News Flash:

Afisarea numarului de calorii nu schimba obiceiurile alimentare

8 Octombrie 2009
519 Vizualizari | 0 Comentarii
O lege din New York ce obliga lanturile de restaurante de tip fast-food din oras sa afiseze numarul de calorii a produselor pe care le comercializeaza nu a contribuit la modificarea preferintelor alimentare ale consumatorilor cu venituri mici, potrivit unui studiu publicat in SUA, informeaza AFP. Aceasta ancheta, efectuata de cercetatorii de la Universitatea din New York si de la Universitatea Yale, a demonstrat faptul ca, dintre cele 1.156 de persoane cu venituri mici participante la cercetare, doar jumatate au remarcat faptul ca pe etichetele produselor alimentare este publicat numarul de calorii. De asemenea, doar un sfert dintre cei care au remarcat acest detaliu au tinut cont de informatii in momentul in care si-au comandat pranzul. New York a fost primul mare oras american care a impus aceasta lege referitoare la publicarea numarului de calorii, dorind sa promoveze alimentatia sanatoasa si sa combata obezitatea, considerata un adevarat flagel national in Statele Unite. "Am descoperit ca 27,7 la suta dintre cei care au vazut etichetele cu numarul de calorii, in New York, au spus ca au fost influentati in alegerile lor", au declarat cercetatorii. "Insa nu am remarcat nici o schimbare in privinta numarului de calorii pe care oamenii le-au consumat dupa punerea in practica a afisajului caloric. Incurajam efectuarea altor studii despre rolul afisajului caloric si acordarea unei atentii mai mari evaluarii si implementarii unor masuri practice impotriva obezitatii", au adaugat cercetatorii americani.
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2480 (s) | 24 queries | Mysql time :0.061808 (s)

loading...