News Flash:

Carnea de piton - ultima delicatesa occidentala

20 Aprilie 2010
855 Vizualizari | 0 Comentarii
O mancare cu carne de piton este ultima delicatesa din Europa occidentala, dupa cum informeaza Le Matin pe site. Un kilogram de carne de piton costa mai putin de 20 euro. Dar, nimeni nu se aprovizioneaza cu atat de putina carne, ci cu cantitati mai mari. Unul dintre comerciantii care au intrat in aceasta afacere sustine ca a fost foarte multumit atunci cand a primit o comanda de 500 kilograme de carne de piton din partea unei firme din Elvetia. Pe teritoriul Elvetiei pitonii nu circula liberi pe strad, motiv pentru care carnea se gaseste acum destul de greu. Marii importaori de carne, cum ar fi de exemplu Bell, inca nu au inceput sa se aprovizioneze cu asa ceva. "Am avut cateva cereri, rare, de carne de crocodil din partea unor restaurante" sustine unul dintre reprezentantii firmei. "Este cu adevarat un produs de nisa in Elvetia" confirma patronul firmei Galliwag, care vinde en gros asemenea produse in Geneva.
Aceste produse de carne nu sunt interzise comercializarii si consumului in Elvetia. "Spre deosebire de carnea de crocodil, carnea de piton este supusa unor restrictii in comercializare, avand in vedere faptul ca pitonii sunt o specie pe cale de disparitie. Este nevoie, deci, de o autorizatie speciala din partea Conventiei pentru comertul international cu produse ale faunei si florei aflate pe cale de disparitie" a declarat Cathy Maret, de la Oficiul veterinar federal din Elvetia.
Dar, un asemenea permis nu este deloc greu de obtinut, pentru ca este vorba de serpi - pitoni de crescatorie. Importurile de carne de piton provin, in special, din Vietnam, unde sunt crescatorii numeroase de pitoni, care valorifica pielea de sarpe vanzand-o firmelor de marochinarie. Aceste crescatorii nu arunca pur si simplu carnea, ci o comercializeaza.
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1370 (s) | 24 queries | Mysql time :0.020872 (s)

loading...