News Flash:

Cartofi umpluti cu legume mexicane

9 Decembrie 2001
1050 Vizualizari | 0 Comentarii
Chiar daca postul este in toi, iar gospodinele au cam intrat in criza de inspiratie cu privire la mancarurile de sec, restaurantul Orizont propune pentru astazi o reteta inedita foarte gustoasa, lipsita de ingrediente de origine animala. Acest preparat se potriveste de minune cu frigul de afara, pentru ca are la baza ceva din iuteala bucatariei mexicane si poate fi servit cu incredere alaturi de o cana de vin fiert. Modul de preparare este extrem de simplu: aveti nevoie de cativa cartofi mari, mazare, fasole verde, boabe de porumb, gogosari, morcovi si ardei gras. Pe langa acestea trebuie sa pregatiti din timp un cartof fiert pasat. Ceilalti cartofi, dupa ce se curata, se scobesc si se vor umple cu legumele legate cu pireul de cartofi. Se va adauga sare si piper dupa gust, apoi, in cuptorul bine incins, cartofiii se vor coace timp de 30 - 40 de minute. Aceasta reteta poate fi servita simplu sau ca garnitura la diferite preparate. Dupa ce se termina perioada de post, ii puteti adauga si un sos de lamaie din lapte, faina, zeama de lamaie, sare si piper.
Restaurantul Orizont va scuteste insa de toata munca din bucatarie, pentru ca de astazi acest preparat este introdus in meniul restaurantului la pretul de 20.000 de lei.
(D.B.)
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1877 (s) | 24 queries | Mysql time :0.025918 (s)

loading...