• 24-05-2012 Si cu limuzina in groapa si amendat
• 24-05-2012 Vanghelie se leapada de Constantin Grajdan: Un dobitoc
• 24-05-2012 Cine ar fi zis ca aceasta femeie castiga intr-o ora cat altii intr-o viata?
• 24-05-2012 Ungaria nu poate uita nici acum sanii Innei - GALERIE FOTO
• 24-05-2012 Brokerii iau in calcul deja un curs al euro de 4.5 lei in cateva zile
• 24-05-2012 Guvernul a alocat banii necesari platii unor salarii castigate in instanta de bugetari
• 24-05-2012 Grecia poate provoca haos in Rusia lui Putin
• 24-05-2012 Contracandidatul lui Vanghelie: Voi reabilita cotetele celor din sectorul 5
• 24-05-2012 Infidelitatea, tradata de zodiac
• 24-05-2012 Pungi cu sigla PDL si tone de alimente la Targoviste
Newsletter
Citeste GRATIS Editia tiparita BUNA ZIUA IASI in format PDF
Video Divertisment
Babuta Barfitoare
Video Monden
Muzica populara
Curs valutar
  • EUR : 4.4662 RON ( +0.0075)
  • USD : 3.5538 RON ( +0.0266)
Convertor valutar


 

Meteo

Temperatura : 20 ° C

Viteza vantului : 28.97 km/h, NNE
Soarele rasare la : 5:23 am
Soarele apune la : 8:49 pm
Umiditate :60 %
Vizibilitate : 9.99 km

Horoscop
Loto

Extragere 20-05-2012

6/49

  • 43
  • 14
  • 42 49
  • 4
  • 28

5/40

  • 2750301

Noroc

4,40,8,23,13,9

Coaste de porc cu sos

| 2088 vizualizari | Vineri, 09 Octombrie 2009
Comentarii (0)
 

Ingrediente

700 g coaste de porc,
12 lingurite de zahar maro,
3 lingurite sare,
2 lingurite chili pudra,
2 lingurita de condimente amestecate (piper, enibahar, ceapa pudra, cimbru, etc),
225 ml vin alb,
1 lingura otet,
1 lingura sos Worcestershire,
1 lingura miere

Mod de preparare:

Se combina intr-un castronel sau intr-o cescuta condimentele, apoi se toarna intr-un borcanel de condimente care are capacul cu gauri. Se pun condimentele si se freaca coastele generos cu acest amestec. Pe partea cu carne se pun mult mai multe condimente. Se invelesc coastele in folie de aluminiu si se dau la frigider minim o ora. Bucata de folie trebuie sa fie dreptunghiulara, putin mai lunga decat coastele; se pun coastele cu partea cu carne in sus, se pune partea stanga peste parte dreapta iar capetele se pun in sus, peste. Aveti grija ca folia sa nu fie gaurita. Se da drumul la cuptor la 125°C. Intr-o cana se amesteca vinul cu otetul, sosul Worcestershire si mierea. Se pun la microunde 1 minut, la temperatura maxima. Se desface un capat pe unde se toarna lichidul. Se inclina putin tava ca sa se imprastie uniform lichidul in interior. Se da la cuptor timp de 2 ore si jumatate. In tot acest timp nu se umbla la cuptor. Dupa ce s-a scos tava din cuptor se toarna sosul format intr-o craticioara si se pune la foc mic. Se amesteca din cand in cand pana se evapora vinul si se ingroasa. Se desface folia, se ung coastele cu acest sos si se pun la broiler (grill). Se lasa pana incep sa se caramelizeze, se vede cum incepe sa formeze bule, apoi se scot si se servesc cu sosul ramas. Nu plecati de langa aragaz pana nu e gata (dureaza 4-7 minute).

Distribuie
Bookmark

Video Stiri

Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se vor sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului sau stergerea integrala. Site-ul www.bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.
Comentarii (0) | Adauga comentariu

  • Campurile marcate cu * sunt obligatorii
  •  
Din aceeasi categorie

Mica publicitate

  • VAND APARTAMENT 3 CAMERE - PACURARI

    APARTAMENT 3 CAMERE, PACURARI, ETAJ 6/7. PRET NEGOCIABIL. RELATII LA TEL. 0766.543527, 0769.674075.

    Adaugat : 18-05-2012 15:11:12
  • Apartament 2 camere

    APARTAMENT 2 CAMERE, 50 MP, ETAJ 1, TOATE UTILITATILE, FINISAJE SUPERIOARE, MUTARE IMEDIATA, BLOC NOU 2012, ZONA NICOLINA-CUG-ROND VECHI-ARTRESIDENCE2. PRET 40.000 EURO, NUMAI PLATA CASH SAU CREDIT PRIMA CASA/IMOBILIAR. RELATII LA TELEFON 0728202026 / 0332802778, email:residenceart@yahoo.com.

    Adaugat : 18-05-2012 14:27:33
  • Vand APARTAMENT 3 CAMERE

    APARTAMENT 3 CAMERE, DEC. - PACURARI (STR. NECULAU) ET. 1, CU IMBUNATATIRI. REL. LA TEL. 0722.552165.

    Adaugat : 17-05-2012 15:24:40
Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau