• 23-09-2014 Actrita, diagnosticata cu cancer la doar 23 de ani
• 23-09-2014 Tragedie in fotbal. A MURIT pe teren
• 23-09-2014 Si-a DAT DEMISIA in DIRECT. Colegii au ramas cu gura cascata - VIDEO
• 23-09-2014 Astronomul Vaticanului vorbeste despre descoperirea extraterestrilor si relatia cu Dumnezeu
• 23-09-2014 Radu Tudor: Intuiesc in ceea ce face Robert Turcescu o operatiune mizerabila, pusa la cale de Traian Basescu
• 23-09-2014 Melodia "Happy" le-a adus condamnari la inchisoare. Vezi de ce
• 23-09-2014 Romania, incotro? Fiul sefului Politei Locale Vaslui, INJUNGHIAT in centrul orasului
• 23-09-2014 ECHINOCTIU DE TOAMNA. Iata ce trebuie sa stii
• 23-09-2014 Iohannis, retrocedari murdare la Sibiu. FDGR a ajuns stapan pe o cladire monument
• 23-09-2014 Mituri false despre fermitatea sanilor
• 23-09-2014 Antonia a dezvaluit ce o atrage cel mai mult la Alex Velea
• 23-09-2014 Ciobanul si cainele
• 23-09-2014 Simona Halep tocmai a facut acest anunt
• 23-09-2014 Iata ce spune Ponta despre Melescanu
• 23-09-2014 Iata cine va prelua conducerea SIE dupa demisia lui Melescanu
• 23-09-2014 Ponta, catre Blaga: Cat sunteti lider PDL, o sa stati in opozitie!
• 23-09-2014 Polonezii sunt dispusi sa livreze ARME Ucrainei, dar contra cost
• 23-09-2014 Kelemen Hunor si-a depus la BEC candidatura la Presedintie
• 23-09-2014 Porosenko: Washington Post si Washington Times, platite de Rusia
• 23-09-2014 Motiunea de cenzura impotriva Guvernului a picat. Victor Ponta, IRONIC la initiatorii masurii
• 23-09-2014 Motivul INCREDIBIL pentru care o femeie i-a bagat un DEGET in FUND unui caine
• 23-09-2014 Amenintari in PNL: Va marchez cu creta pe spate si la coltul strazii veti primi "flori", "aplauze", "diplome" si "amintiri"
• 23-09-2014 Chiar langa mine
• 23-09-2014 EXCLUSIV! Garda de Mediu are un nou director
• 23-09-2014 SRS: De ce va este teama, domnule Ponta? Ce ascundeti?
• 23-09-2014 TELEPORTAREA CUANTICA bate un nou RECORD
• 23-09-2014 Comisia Europeana a aprobat Masterplanul General de Transport pentru Romania, care prevede finantari de 37 mld lei
• 23-09-2014 Declaratiile de avere si de interese ale prezidentiabililor. Iata ce avere au Victor Ponta, Klaus Iohannis si Monica Macovei
• 23-09-2014 Vrei sa devii spion? Mossadul face recrutari "indiferent de religie, nationalitate sau ocupatie"
• 23-09-2014 Parlamentul a inceput dezbaterea motiunii de cenzura. Victor Ponta este prezent la reuniune
• 23-09-2014 Soprana Diana Croitoriu a incercat sa se SINUCIDA: "Adio, o sa ne vedem in Ceruri"
• 23-09-2014 Colegii de breasla sar in apararea lui Radu Beligan, dupa atacul lui Andrei Plesu
• 23-09-2014 Accident rutier in Metalurgie - FOTO
• 23-09-2014 Lovitura neasteptata pentru Tariceanu - ce a decis Tribunalul Bucuresti
• 23-09-2014 Bursa locurilor de munca pentru absolventi
• 23-09-2014 Ionel si Maria, in pat
• 23-09-2014 Ingrijiri Medicale Paliative la ELYTIS Hospital - VIDEO
• 23-09-2014 Cardiologie Interventionala si Ingrijiri Medicale Paliative la ELYTIS Hospital - FOTO, VIDEO
• 23-09-2014 Egros cel mai mare complex comercial din Moldova - VIDEO
• 23-09-2014 SALINA BODY LINE

Mica Publicitate
Newsletter
Citeste GRATIS Editia tiparita BUNA ZIUA IASI in format PDF
Buna Ziua Iasi PDF
Video Divertisment
epigrame
Video Monden
Muzica populara
Curs valutar
  • EUR : 4.4029 RON ( +0.0002)up
  • USD : 3.4257 RON ( +0.0075)up
Convertor valutar


 

Meteo
Temperatura : 17 ° C

Viteza vantului : 14.48 km/h, NNE
Soarele rasare la : 6:54 am
Soarele apune la : 7:06 pm
Umiditate :88 %
Vizibilitate : 9.99 km

Horoscop Loto

Extragere 22-12-2013

6/49

  • 3
  • 45
  • 22
  • 48
  • 10
  • 13

5/40

  • 20
  • 2
  • 32
  • 31
  • 38
  • 10

Noroc

7863796

Cum obtinem colorant natural pentru ouale de Pasti

 

Este clar ca ne va fi mult mai greu sa obtinem acelasi “rosu infinit” ca cel din pachetele cu chimicale, iar la variatiunile “perlate” sau fosforescente ne va fi si mai greu sa ajungem fara ajutorul compusilor de laborator. Insa poti colora – a vopsi suna prea chimic, parca - ouale de Pasti si in mod natural, desigur, altfel traditia asta ar fi avut doar cateva zeci de ani in loc de cateva sute. Ce mi se pare cu adevarat greu este sa acoperi natural, cu ajutorul florilor, fructelor, condimentelor sau legumelor, acel marcaj care apare pe ouale din comert. Sau poate nu e cazul, poate ai facut rost de un carton de “contrabanda” de la tara.

Iata pe scurt cei mai importanti pasi in colorarea oualor cu substante naturale:

1.ouale proaspete, crude se spala si se degreseaza bine.
2.se aleg oua cu coaja alba pentru o fixare mai buna a pigmentilor naturali.
3.ouale se fierb la foc mic suficient timp.
4.intotdeauna se adauga si otet in solutia de colorare. Otetul ajuta la fixarea culorilor.
5.plantele se folosesc in cantitati destul de mari si se fierb minim 15-20 de minute la foc mic. Pentru o cana de apa e necesara cam o mana de planta sau aproximativ o lingurita de seminte ori condiment.
6.de obicei lichidul colorant in care s-au adaugat 1-2 linguri de otet in prealabil  se toarna cald peste ouale fierte cat sunt inca fierbinti. Lichidul trebuie sa fie suficient pentru a le acoperi in intregime. Ouale se aseaza pe un singur rand.
7.in anumite cazuri, ouale se mai pun la fiert in amestecul colorant pentru 15-20 de minute la foc foarte mic sau pana la obtinerea culorii dorite. In altele, se merge pe  varianta fara fierbere, cand ouale se lasa la rece peste noapte in solutia coloranta.
8.in general, cu cat cantitatile de colorant natural sunt mai mari, cu atat nuantele obtinute vor fi mai intense si mai vii.
9.culorile obtinute prin vopsirea cu plante, fructe sau legume sunt mai putin vii decat in cazul vopsirii chimice. Nuantele vor fi naturale, pastelate, fara luciu. Problema luciului se poate rezolva cu ajutorul unei bucati de sunca sau a uleiului. Pur si simplu ouale se freaca cu bucata de sunca sau cu o carpa imbibata cu ulei si ouale vor capata “stralucire”.

Fara sa mai dam oul de-a dura, iata si cateva solutii naturale de colorare a oualor.

Galben:

•se fierb timp de o ora cantitati egale din frunze  uscate de ceapa galbena si flori de galbenele impreuna cu 1 lingura de otet in suficienta apa. Se strecoara totul, iar fiertura calda se toarna peste ouale fierte, inca fierbinti. Se lasa totul pana la obtinerea nuantei de galben dorita.
•o alta varianta de obtinere a culorii galbene este cu frunze de mesteacan uscate. Frunzele se fierb in apa timp de o ora. Dupa, frunzele fierte se terciuiesc, se amesteca bine cu zeama in care au fiert plus o lingura de otet, se strecoara totul, iar lichidul se toarna peste ouale calde. Se lasa peste noapte.
•galbenul mai poate fi obtinut si prin fierberea impreuna cu ouale a cojilor de portocale  sau de lamaie sau coji de morcovi sau seminte de telina ori de chimion.
Galben intens: sofranul se toarna in apa fiarta peste care se aduga otet. Nu este necesara fierberea.

Portocaliu: amestec de coji de nuca uscata si frunze de ceapa galbena care se fierb timp de o ora. Dupa strecurare si adaugare de otet se mai fierbe totul impreuna cu ouale inca 15 minute.

Albastru:

•flori de viorele care se fierb timp de aproximativ o ora.
•o varza rosie tocata marunt, peste care se adauga 4 cani de apa fiarta si 2 linguri de otet.
•coji de sfecla rosie tocate marunt care se fierb timp de 30-60 de minute impreuna cu o lingura de otet.

Verde:

•cantitati egale de frunze de ceapa verde si urzica.
•frunze de spanac si otet se fierb impreuna cu ouale pana la obtinerea nuantei dorite.

Rosu sau rosu-portocaliu:

•frunze uscate de ceapa rosie care se fierb in apa timp de ora.
•coaja de crusin si frunze de soc in cantitati egale.
•boia de ardei

Maro:

•Cafea tare in care s-a adaugat sare (la 1L de cafea aproximativ o lingura de sare) si o lingura de otet
•Ceai negru concentrat si otet

Dupa vopsire si uscare, depoziteaza ouale in frigider pentru nu mai mult de 7-10 zile.


Sursa: nutripedia.ro

Stiri despre: +galben +albastru +verde +maro
loading...
Realitatea.net
Libertatea.ro

Video Stiri

Mica publicitate

Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau