• 22-08-2014 A murit in chinuri. Descoperire cutremuratoare
• 22-08-2014 Adrian Nastase, ironii cu jurnalistii dupa eliberare
• 22-08-2014 Omenirea, IN PERICOL! Iata ce semnal de alarma trage NASA
• 22-08-2014 19 motive pentru care ar trebui sa alergi
• 22-08-2014 La spital
• 22-08-2014 5 tipuri de barbati care merita pastrati
• 22-08-2014 ATENTIE! Numeroase extensii pentru Google Chrome sunt folosite pentru a fura datele utilizatorilor si alte fraude
• 22-08-2014 Iesenii au fost martori! Iata ultimul discurs al lui Ceausescu la Iasi - FOTO, VIDEO
• 22-08-2014 7 metode pentru a face parul sa creasca mai repede
• 22-08-2014 De ce erau dacii supli? Slabesti usor cu un aliment din dieta stramoseasca
• 22-08-2014 Aceasta afacere i-a transformat pe viata! Secretul lor i-a imbogatit intr-un an! FOTO
• 22-08-2014 Sunt in stare de fapte ingrozitoare si au fost lasati liberi pe strazi. Trebuie pusi urgent sub tratament
• 22-08-2014 Olanda trimite veste antiglont si casti militare kurzilor care lupta impotriva Statului Islamic
• 22-08-2014 Rugaciuni pentru o minune. La locul de munca aceasta angajata reuseste sa sparga barierele
• 22-08-2014 Iata ce spune Ponta despre propunerea lui Tariceanu privind suspendarea presedintelui
• 22-08-2014 BOMBA in SHOWBIZ-ul romanesc: doua VEDETE ale Kanal D au fost CONCEDIATE
• 22-08-2014 Surse: Porosenko intentioneaza sa dizolve Parlamentul Ucrainei pentru a organiza alegeri anticipate
• 22-08-2014 Bula, insotea un orb
• 22-08-2014 Ponta: Udrea doar pe Basescu il tulbura prin anunturile sale politice
• 22-08-2014 Ice Bucket Challenge - BOUREANU o provoaca pe UDREA - VIDEO
• 22-08-2014 Ministrul Educatiei, Remus Pricopie, arunca BOMBA! "INVATAMANT OBLIGATORIU DE LA 3 ANI!"
• 22-08-2014 Dan Voiculescu, mesaj pentru Adrian Nastase: "O vorba din strabuni"
• 22-08-2014 Razvan Fodor a raspuns provocarii Ice Bucket Challenge si a aflat ca nu a fost filmat: "Ma c*c in ea" - VIDEO
• 22-08-2014 Ponta, dupa afirmatia lui Basescu privind CV-ul candidatilor: Probabil vrea sa-l santajeze pe Iohannis
• 22-08-2014 Toti o stim pe Simona Gherghe, dar cati stiu cum arata parintii frumoasei prezentatoare - FOTO
• 22-08-2014 ATENTIE! Un medic avertizeaza: Expunerea brusca a capului la apa rece poate fi fatala
• 22-08-2014 Radu Mazare, despre eliberarea lui Nastase: Au fugit foarte multi de langa el
• 22-08-2014 EXCLUSIV! Premiera absoluta! O ambarcatiune unica ar putea naviga pe raul Bahlui - GALERIE FOTO, VIDEO
• 22-08-2014 Sa ma ascultati
• 22-08-2014 ADRIAN NASTASE, primele cuvinte dupa iesirea din inchisoare: Am oferte de la un guvern strain
• 22-08-2014 INCREDIBIL! "Peste 30 de ani, oamenii vor fi crescuti in laborator"
• 22-08-2014 Ice Bucket Challenge - Lidera femeilor din partidul Elenei Udrea si-a turnat si ea apa rece cu gheata in cap!
• 22-08-2014 Tariceanu il ameninta pe Basescu cu suspendarea
• 22-08-2014 VIRAL! Unde si-a facut tipul asta selfie! A vrut sa fie cel mai tare din lume - VIDEO
• 22-08-2014 Manualele scolare ajung pe masa DNA: "Licitatia, cel mai mare jaf din educatie"
• 22-08-2014 Victor Ponta, prima declaratie dupa eliberarea lui Adrian Nastase
• 22-08-2014 Ministrul Economiei din Ucraina si-a dat demisia. Motivul este unul incredibil
• 22-08-2014 Au incalcat regula 25! Detalii picante despre prima noapte de amor dintre Oana si Laur la "Mireasa pentru fiul meu"
• 22-08-2014 Aici nu e
• 22-08-2014 Denunt
• 22-08-2014 Raceala
• 22-08-2014 Ingrijiri Medicale Paliative la ELYTIS Hospital - VIDEO
• 22-08-2014 Cardiologie Interventionala si Ingrijiri Medicale Paliative la ELYTIS Hospital - FOTO, VIDEO
• 22-08-2014 Egros cel mai mare complex comercial din Moldova - VIDEO
• 22-08-2014 SALINA BODY LINE

Mica Publicitate
  • FARMACIE din Iasi angajeaza farmacista (poate fi si absolventa 2014). Relatii...
  • Primarul comunei Letcani, Stelian Turcu, Consiliul Local al Comunei Letcani...
  • Cu respect, aducem un ultim omagiu parintelui GHINUTA SCOPOS si suntem...
  • A plecat din viață brusc și iremediabil prof. DANA ANCA CIOBANU, lăsând...
  • Sotia Eugenia, fiul Florin, nepotii Raluca si Corneliu, stranepotii Maria si...
  • S-a inaltat spre ceruri, cu distinctie si in tacere, dragul nostru bunic...
  • Familia Violeta, Florin si Claudiu Asimionesei transmite sincere condoleante...
  • Redactia BUNA ZIUA IASI este alaturi de domnul director Florin Modoranu, acum...
  • Echipa de tipografi ai BUNA ZIUA IASI transmite sincere condoleante...
  • Sincere sentimente de compasiune si condoleante domnului Florin Modoranu in...
  • Colegii din cadrul Serviciului Financiar – Contabilitate BUNA ZIUA IASI...
  • Conducerea Departamentului de Geografie din cadrul Universităţii Alexandru...
  • Conducerea Facultăţii de Geografie şi Geologie din cadrul Universităţii...
  • Angajez secretara cu studii superioare si instructori auto cu program normal...
  • Genoveva si Ionel Bostan sunt alaturi de Gabriel, Radu si Luminita Iatco, la...
  • Colegii de la "Club 75" sint alaturi de DORU CONORO la durerea pricinuita de...
  • Cu adanca durere in suflet colectivul Activitatii de Inspectie Fiscala Iasi...
  • Colectivul Activitatii de Inspectie Fiscala Iasi – S.I.F.P.J. Nr. 4 este...
  • ZONA TOMA COZMA - casa - 7 camere + 250 mp teren. Pret negociabil. Tel....
  • 500 mp TEREN BUCIUM - toate facilitatile. Pret negociabil. Tel. 0720.905049,...
  • CAVOU-CRIPTA - cimitir Eternitate, 2 locuri, bine pozitionat. Pret...
  • Familia cms LIVIU si CORNELIA ATANASIU transmite sincere pareri de rau...
  • Condoleante, zile mai usoare si compasiune prietenului SILVIU CIUPERCA in...
  • Decese
    Cu adanca durere in suflet sotia si fiul anunta incetarea din viata a celui...
  • Cu nemarginita durere, fratele Mihai si familia anunta trecerea la cele...
Newsletter
Citeste GRATIS Editia tiparita BUNA ZIUA IASI in format PDF
Buna Ziua Iasi PDF
Video Divertisment
epigrame
Video Monden
Muzica populara
Curs valutar
  • EUR : 4.4147 RON ( -0.0097 )down
  • USD : 3.3272 RON ( -0.0019 )down
Convertor valutar


 

Meteo
Temperatura : 17 ° C

Viteza vantului : 8.05 km/h, NNE
Soarele rasare la : 6:12 am
Soarele apune la : 8:10 pm
Umiditate :100 %
Vizibilitate : 7 km

Horoscop Loto

Extragere 22-12-2013

6/49

  • 3
  • 45
  • 22
  • 48
  • 10
  • 13

5/40

  • 20
  • 2
  • 32
  • 31
  • 38
  • 10

Noroc

7863796

Cum obtinem colorant natural pentru ouale de Pasti

 

Este clar ca ne va fi mult mai greu sa obtinem acelasi “rosu infinit” ca cel din pachetele cu chimicale, iar la variatiunile “perlate” sau fosforescente ne va fi si mai greu sa ajungem fara ajutorul compusilor de laborator. Insa poti colora – a vopsi suna prea chimic, parca - ouale de Pasti si in mod natural, desigur, altfel traditia asta ar fi avut doar cateva zeci de ani in loc de cateva sute. Ce mi se pare cu adevarat greu este sa acoperi natural, cu ajutorul florilor, fructelor, condimentelor sau legumelor, acel marcaj care apare pe ouale din comert. Sau poate nu e cazul, poate ai facut rost de un carton de “contrabanda” de la tara.

Iata pe scurt cei mai importanti pasi in colorarea oualor cu substante naturale:

1.ouale proaspete, crude se spala si se degreseaza bine.
2.se aleg oua cu coaja alba pentru o fixare mai buna a pigmentilor naturali.
3.ouale se fierb la foc mic suficient timp.
4.intotdeauna se adauga si otet in solutia de colorare. Otetul ajuta la fixarea culorilor.
5.plantele se folosesc in cantitati destul de mari si se fierb minim 15-20 de minute la foc mic. Pentru o cana de apa e necesara cam o mana de planta sau aproximativ o lingurita de seminte ori condiment.
6.de obicei lichidul colorant in care s-au adaugat 1-2 linguri de otet in prealabil  se toarna cald peste ouale fierte cat sunt inca fierbinti. Lichidul trebuie sa fie suficient pentru a le acoperi in intregime. Ouale se aseaza pe un singur rand.
7.in anumite cazuri, ouale se mai pun la fiert in amestecul colorant pentru 15-20 de minute la foc foarte mic sau pana la obtinerea culorii dorite. In altele, se merge pe  varianta fara fierbere, cand ouale se lasa la rece peste noapte in solutia coloranta.
8.in general, cu cat cantitatile de colorant natural sunt mai mari, cu atat nuantele obtinute vor fi mai intense si mai vii.
9.culorile obtinute prin vopsirea cu plante, fructe sau legume sunt mai putin vii decat in cazul vopsirii chimice. Nuantele vor fi naturale, pastelate, fara luciu. Problema luciului se poate rezolva cu ajutorul unei bucati de sunca sau a uleiului. Pur si simplu ouale se freaca cu bucata de sunca sau cu o carpa imbibata cu ulei si ouale vor capata “stralucire”.

Fara sa mai dam oul de-a dura, iata si cateva solutii naturale de colorare a oualor.

Galben:

•se fierb timp de o ora cantitati egale din frunze  uscate de ceapa galbena si flori de galbenele impreuna cu 1 lingura de otet in suficienta apa. Se strecoara totul, iar fiertura calda se toarna peste ouale fierte, inca fierbinti. Se lasa totul pana la obtinerea nuantei de galben dorita.
•o alta varianta de obtinere a culorii galbene este cu frunze de mesteacan uscate. Frunzele se fierb in apa timp de o ora. Dupa, frunzele fierte se terciuiesc, se amesteca bine cu zeama in care au fiert plus o lingura de otet, se strecoara totul, iar lichidul se toarna peste ouale calde. Se lasa peste noapte.
•galbenul mai poate fi obtinut si prin fierberea impreuna cu ouale a cojilor de portocale  sau de lamaie sau coji de morcovi sau seminte de telina ori de chimion.
Galben intens: sofranul se toarna in apa fiarta peste care se aduga otet. Nu este necesara fierberea.

Portocaliu: amestec de coji de nuca uscata si frunze de ceapa galbena care se fierb timp de o ora. Dupa strecurare si adaugare de otet se mai fierbe totul impreuna cu ouale inca 15 minute.

Albastru:

•flori de viorele care se fierb timp de aproximativ o ora.
•o varza rosie tocata marunt, peste care se adauga 4 cani de apa fiarta si 2 linguri de otet.
•coji de sfecla rosie tocate marunt care se fierb timp de 30-60 de minute impreuna cu o lingura de otet.

Verde:

•cantitati egale de frunze de ceapa verde si urzica.
•frunze de spanac si otet se fierb impreuna cu ouale pana la obtinerea nuantei dorite.

Rosu sau rosu-portocaliu:

•frunze uscate de ceapa rosie care se fierb in apa timp de ora.
•coaja de crusin si frunze de soc in cantitati egale.
•boia de ardei

Maro:

•Cafea tare in care s-a adaugat sare (la 1L de cafea aproximativ o lingura de sare) si o lingura de otet
•Ceai negru concentrat si otet

Dupa vopsire si uscare, depoziteaza ouale in frigider pentru nu mai mult de 7-10 zile.


Sursa: nutripedia.ro

Stiri despre: +galben +albastru +verde +maro
loading...
Libertatea.ro

Video Stiri

Mica publicitate

Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau