Cum sa aveti ochi frumosi
Peştele este o sursă excelentă ce furnizează suport structural pentru membranele celulare. Este recomandat pentru tratarea degenerescenţei maculare şi pentru păstrarea sănătăţii ochiului.
Spanacul, varza şi salata sunt plante bogate în caroteni, în special în luteină. Luteina, un pigment galben, protejează macula de arsurile solare şi de lumina fosforescentă.
Oul previne formarea cataractei
Oul este bogat în cisteină, sulf, lecitină, aminoacizi şi luteină. Aceste componente previn formarea cataractei, care apare, în general, o dată cu înaintarea în varstă.
Usturoiul şi ceapa prezintă, de asemenea, un conţinut bogat de sulf, necesar producerii de glutamină, un important antioxidant atat pentru ochi, cat şi pentru întregul organism.
Soia, cu un procent scăzut de grăsimi, bogată în proteine, este ideală pentru o vedere ageră şi de aceea nu trebuie să lipsească din nicio dietă. Soia conţine acizi graşi esenţiali, vitamina E şi agenţi antiinflamatori.
Afinele si strugurii ajuta vederea nocturna
Fructele şi legumele conţin vitaminele A, C, E şi beta-caroten. Legumele de culoare galbenă, precum morcovul, ardeiul sunt foarte importante pentru vederea diurnă.
Afinele şi strugurii ajută ochiul în timpul vederii nocturne. O ceaşcă plină cu afine, gem de coacăze sau un supliment nutritiv format din struguri şi afine vă ajută să vă adaptaţi vederea la întuneric în mai puţin de 30 de minute.
Alunele şi stafidele sunt unele dintre cele mai concentrate alimente în vitamine. Conţinutul ridicat de acizi graşi omega 3 contribuie la menţinerea colesterolului la un nivel scăzut şi stabilizează membranele celulare.
