News Flash:

In magazine a aparut carne de cal tocata

3 Ianuarie 2002
1056 Vizualizari | 0 Comentarii
•Mesele festive de Revelion au trecut cu brio de controalele inspectorilor sanitar veterinari

Inspectorii din cadrul Directiei Sanitar Veterinare au continuat actiunile de supraveghere a magazinelor alimentare, macelariilor si carmangeriilor. Cu acest prilej, a fost depistata carmangeria "Donmarin", care a inlocuit carnea tocata substituind specia bovina cu carne de cal. Ancheta este in derulare pentru stabilirea sursei de aprovizionare si persoanele implicate.

Pentru a evita pericolul unor imbolnaviri in randul populatiei, inspectorii sanitar veterinari au verificat un numar de 32 de unitati de alimentatie publica care au organizat mese festive cu ocazia Revelionului. "S-a urmarit modul in care au fost asigurate conditiile igienico-sanitare la depozitarea si prepararea produselor alimentare de origine animala, legalitatea aprovizionarii cu materii prime de la unitatile supuse controlului sanitar veterinar, calitatea produselor achizitionate. S-a constatat ca, la obiectivele controlate, nu au fost depistate deficiente majore care sa impuna masuri radicale sau contraventionale", ne-a declarat dr. Vasile Hritcu, directorul Directiei Sanitar Veterinare.

Datorita masurilor aplicate anterior unor astfel de unitati, masuri privind necesitatea respectarii normelor sanitar veterinare in circuitul produselor alimentare, unitatile de alimentatie publica s-au aprovizionat cu produse insotite de documente sanitar veterinare care au atestat calitatea si salubritatea acestora.

donmarin vasile hritcu
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1693 (s) | 24 queries | Mysql time :0.014945 (s)

loading...