News Flash:

Klassbeer - o bere cu traditie in Iasi

5 August 1999
711 Vizualizari | 0 Comentarii
Fabrica de bere din Iasi, actualmente Asbeer SA, se numara printre producatorii cei mai importanti din tara, atit prin calitatea produsului oferit, cit si prin metoda absolut naturala si ecologica de obtinere a berii. Cu o traditie demna de invidiat, de peste 200 de ani vechime, Asbeer Iasi utilizeaza inca procedeul clasic de fabricare a berii: extragerea amidonului din malt si cereale, hidroliza sub influenta enzimelor existente in malt la zaharurile simple si fermentarea mustului de bere fiert cu hamei sub influenta drojdiilor, rezultind in final un produs de calitate superioara si netratat chimic pentru a i se prelungi durata de stabilitate. Klassbeer este o bere blonda speciala, nepasteurizata si netratata chimic, absolut ecologica, avind 12% alcool. Se vinde imbuteliata in butoaie de inox, acest procedeu fiind realizat cu ajutorul unor utilaje de productie germana, extrem de performante. Primul document de atestare al Fabricii de bere din Iasi dateaza din 1786 si a fost semnat de Ioan Mavrocordat. Prin acest document de o inestimabila valoare istorica, medicul polonez Herlitz a fost imputernicit de Ioan Mavrocordat sa construiasca o fabrica de bere pe Strada Cismeaua Pacurari. La ridicarea cladirii au participat constructori germani si polonezi, iar pentru acest serviciu domnitorul moldovean l-a scutit pe Herlitz de plata unor biruri si impozite. Cu aceasta traditie, izvorita din istoria zbuciumata a acestui popor, Fabrica de bere din Iasi nu putea oferi decit un produs original si de calitate. "Berea de la Pacurari" se bea ca un produs proaspat, fara adaosuri chimice care sa-i prelungeasca durata de stabilitate. Klassbeer este o bere naturala, ecologica, numai din malt, orz si floare de hamei, iar in componenta sa nu intra reducatori inhibitori de fermentare sau alte extracte chimice. La un pret mai mult decit acceptabil, 4.000 lei litrul (fara TVA) si 2.500 lei sticla 1/2 (fara TVA), berea Klassbeer si-a reintarit pozitia obtinuta, devenind un concurent puternic pe piata ieseana si nu numai.

Nicu SAMSON
Distribuie:  
Incarc...

Libertatea.ro

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2016 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.4342 (s) | 22 queries | Mysql time :0.199340 (s)