News Flash:

Patronii cofetariei Opera refuza analizele ISP

11 Iunie 1999
1181 Vizualizari | 0 Comentarii
•In urma analizelor facute de ISP, au fost depistati 4 salariati ai cofetariei cu Salmonella D •Acelasi agent patogen le-a imbolnavit si pe cele 90 de persoane care au mincat prajituri •In urma acestui incident, iesenii au inceput sa fie mai atenti la ce cumpara

In urma analizelor probelor recoltate de la personalul Cofetariei Opera, care si-a depozitat materiile fecale in frigiderul acesteia, s-a constatat ca patru din angajati erau infestati cu Salmonella de tip B, agent patogen care a fost descoperit in prajiturile si profiterolul scos la vinzare saptamina trecuta. "Totodata, o alta persoana a iesit pozitiva cu statitoscop si o alta cu steptococ", a declarat, ieri, seful Inspectoratului de Sanatate Publica, dr. Maria Birhala. Reamintim ca in urma cu o saptamina aproape 90 de persoane, majoritatea tineri si adolescenti, printre care si cinci clujeni, participanti la Simpozionul International de cosmetice, au servit la Cofetaria Opera, prajituri si profiterol cu capsuni. In 4 zile, peste 60 dintre acestea au fost internate la Spitalul de Boli Infectioase, acuzind greturi, varsaturi si febra. ISP a declansat imediat o ancheta, dupa ce cofetaria a fost inchisa pe o perioada nedeterminata. Astfel, in frigider s-au gasit mai multe cutii cu pasta de tomate mucegaita si o cutie in care se aflau materii fecale ale angajatilor, pastrate in vederea unor analize. Dupa cum a afirmat dr. Birhala ( imediat dupa ce au fost depistate primele cazuri), imbolnavirea celor 90 de persoane putea proveni si de la angajati, care puteau transmite microbul prin intermediul miinilor, lucru confirmat, in final, de medici.
Citiva dintre cei care au consumat produsele cofetariei au declarat ca sint hotariti sa ii actioneze in judecata pe patroni, astfel de cazuri de toxiinfectie alimentara intilnindu-se o data la 10 ani. Ieri, ISP Iasi a trimis o adresa catre SC Opera, in care solicita ca astazi, tot personalul sa se prezinte la sediul institutiei, pentru a prelua buletinele cu rezultatele si pentru a stabili modalitatea de sterilizare a persoanelor cu teste pozitive. "In prealabil am vorbit cu unul din patroni, care, insa, a refuzat primirea adresei, motivind ca trebuie sa le inaintam buletinele si ca asteapta si o adresa oficiala din partea Spitalului de Boli Infectioase. Dupa ce am discutat cu directorul Directiei de Sanatate Publica, am stabilit sa expediem oficial invitatia si am precizat si o alta zi: luni. Deci, acestia au doua variante: ori vin miine (astazi-n.r.) la ora 12, ori vin luni la ora 10", a mai mentionat dr. Maria Birhala. Zilele acestea urmeaza ca probele gasite in frigider sa fie trimise pentru confirmare si la Institutul Cantacuzino din Bucuresti.
In urma acestui incident, iesenii au inceput sa fie mai atenti la ce cumpara. Medicii de la ISP spun ca in ultimele zile din ce in ce mai multi refuza sa mai cumpere prajituri si mai ales inghetata. "Este foarte bine ceea ce se intimpla, pentru ca numai asa vor fi eliminati cei care lucreaza in conditii improprii", a spus seful ISP.
Cristina HURDUBAIA
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2016 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1754 (s) | 24 queries | Mysql time :0.018615 (s)