News Flash:

Presa de ulei de secol XIX la Muzeul Etnografic

5 Martie 2006
1341 Vizualizari | 0 Comentarii
•O instalatie arhaica de producere a uleiului alimentar starneste interesul tuturor vizitatorilor de la Muzeul Etnografic al Moldovei, din cadrul Palatului Culturii •Obiecte similare mai sunt doar la Bucuresti si la Sibiu •Aceasta functiona prin actionarea a doua ciocane uriase numite berbece, care faceau ca semintele de floarea soarelui sa fie zdrobite din cateva lovituri •Periodic, instalatia este tratata cu o substanta speciala pentru a nu fi atacata de carii

Muzeul Etnografic al Moldovei din cadrul Complexului National Muzeal Moldova Iasi gazduieste drept exponat una dinte cele mai vechi si mai rare oloinite din tara, care starneste interesul oricarui vizitator ce calca pragul acestui muzeu. O constructie ciudata formata din cateva lemne dispuse intr-un cadru si doua ciocane uriase din lemn, numite berbece, era una dintre instalatiile care se regasea in aproape toate gospodariile oamenilor din urma cu peste doua sute de ani. Este vorba de o presa de ulei arhaica, folosita prin zonele Moldovei, exemplare de acest tip mai fiind expuse doar la Muzeul Satului din Bucuresti si la Muzeul Asociatiei Astra din Sibiu. Cea expusa la Muzeul Etnografic de la Palatul Culturii din Iasi este adusa din Volovat, Suceava si a fost expusa aproape de la inceputurile muzeului, dupa cel de-al doilea Razboi Mondial, aceasta fiind construita la inceputul secolului al XIX-lea. "Aproape toti vizitatorii care ne calca pragul se uita foarte mirati la aceasta instalatie ciudata si nu isi dau seama ce este de fapt. Abia cand le explicam ca este vorba de o presa de ulei arhaica raman foarte entuziasmati si se uita foarte atenti sa vada cum functiona, cum putea sa fie scos uleiul din semintele de floarea soarelui cu un asemenea dispozitiv", a aratat Viorel Munteanu, muzeograf in cadrul Muzeului Etnografic al Moldovei.

Trei lovituri si semintele erau zdrobite

Mecanismul este unul simplu, ce functiona pe baza fortei declansate de cele doua ciocane, forta fiind transmisa printr-un sistem de parghii catre un butuc urias, ce zdrobea semintele de floarea soarelui. Chiar daca pare ciudat, instalatia functiona foarte bine si cu un efort relativ redus. Avand in vedere ca cei doi berbeci erau foarte grei, acestia zdrobeau semintele din doar cateva lovituri. "Instalatia este in totalitate din lemn, singurele lucruri din feronerie fiind balamalele celor doua berbece, acestea fiind prelucrate manual, cu ciocanul, de catre fierarii din sat. Cele doua ciocane erau actionate de doi barbati, semintele fiind zdrobite din doar cateva lovituri. Dupa ce uleiul se scurgea printr-un orificiu special, instalatia era curatata de coji si erau puse alte seminte", a mai aratat Viorel Munteanu. Instalatia era adapostita, de obicei, afara, intr-un sopron, fiind utilizata doar de o familie sau de cativa vecini, deoarece este de dimensiuni mai reduse, fiind diferita de cea care servea intreaga comunitate si care avea o capacitate mult mai mare. Atat aceasta instalatie, cat si celelalte care sunt adapostite in acest muzeu sunt verificate periodic de echipele de experti, fiind tratate cu o substanta speciala pentru a nu fi atacate de carii.
Silviu DASCALU
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.3295 (s) | 24 queries | Mysql time :0.164140 (s)

loading...