News Flash:

Regimul ideal pentru prevenirea obezitatii

26 Noiembrie 2010
2026 Vizualizari | 0 Comentarii
Regimul ideal pentru prevenirea obezitatii trebuie sa fie bogat în proteine si sarac în glucide, potrivit unui studiu realizat în opt tari europene de o echipa de cercetatori danezi, publicat în New England Journal of Medicine. Obiectivul acestui studiu, intitulat "Diogenes", a fost definirea acelui regim alimentar ideal capabil sa previna sau sa combata obezitatea, au explicat autorii studiului.
Un sondaj realizat pe un esantion de 772 de familii europene, incluzând cel putin un copil cu vârsta între 5 si 17 ani, cu o buna stare de sanatate, si cel putin un parinte cu vârsta între 18 si 65 de ani, a aratat ca regimul ideal este bogat în proteine si sarac în grasimi animale si în glucide.
Aceasta dieta include carnea alba, produsele lactate cu un continut redus de grasimi, fasolea verde (ce are un continut mare de fibre) si cantitati mai mici de pâine alba si orez alb - aceste alimente sunt bogate în glucide. Cercetatorii au selectionat din familiile monitorizate parintii supraponderali sau obezi, numarul acestora fiind în total de 938. La acest studiu au participat si 827 de copii, dintre care multi erau supraponderali. Urmând acest regim, voluntarii nu au mai avut nevoie sa numere caloriile si au putut sa manânce pâna la instalarea senzatiei de satietate, fara a se îngrasa.
Studiul a comparat recomandarile în domeniu ale autoritatilor europene, inclusiv cele ale guvernului danez, cu cele mai recente descoperiri medicale referitoare la importanta proteinelor si a glucidelor în procesul de reglare a apetitului. Adultii au fost rugati, înainte de începerea studiului, sa adopte un regim alimentar de 800 de calorii pe zi, timp de opt saptamâni, în timpul caruia au slabit, în medie, 11 kilograme. Ei au fost apoi selectionati, la întâmplare, pentru a urma unul dintre cele cinci tipuri de regimuri propuse - toate fiind sarace în grasimi animale -, pentru o perioada de sase luni. Cercetatorii danezi au dorit astfel sa identifice cel mai eficient regim care previne îngrasarea. Regimul bogat în proteine si cel mai sarac în glucide s-a dovedit a fi cel mai eficient.
Cresterea medie în greutate, pentru toti voluntarii care au finalizat regimul prescris (548 adulti), a fost de 0,5 kilograme. Voluntarii care au urmat un regim sarac în proteine si bogat în lipide au înregistrat cea mai mare crestere în greutate (în medie 1,67 kilograme), comparativ cu voluntarii care au urmat o dieta bogata în proteine si saraca în glucide (în medie 0,74 kilograme).
Cei 827 de copii participanti la acest studiu, dintre care 45% erau supraponderali, nu au urmat un regim înainte de începerea studiului, respectând doar regimul alimentar prescris parintilor lor de catre cercetatori. Rezultatele au fost însa "remarcabile" în cazul copiilor, au declarat autorii studiului. În grupul de copii care a urmat un regim alimentar bogat în proteine si sarac în glucide, procentul celor supraponderali a scazut spectaculos, de la 45% la 15%.
Studiul a fost coordonat de medicii Thomas Meinert Larsen si Arne Astrup, de la Universitatea din Copenhaga, si a beneficiat de o finantare de 14,5 milioane euro din partea Uniunii Europene.

prevenirea obezitatii proteine glucide diogenes regim alimentar
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

552 viz    0 com
798 viz    0 com
658 viz    0 com
518 viz    0 com
826 viz    0 com
1060 viz    0 com
Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.2629 (s) | 24 queries | Mysql time :0.066528 (s)

loading...