Boli si tratamente

10 lucruri de stiut despre lupta cu inflamatiile

Publicat: 02 nov. 2014
Inflamatia este un stravechi mecanism de aparare desincronizat fata de vietile noastre moderne, sedentare, ambalate si procesate. Totusi nu orice inflamatie este daunatoare: depindem de inflamatiile acute sa ne ajute ca sa ne vindecam atunci cand ne scrantim o glezna sau ne taiem in bucatarie. Dar mai depindem si de faptul ca inflamatia sa inceteze de la sine.
Inflamatia cronica, in raspuns la un regim alimentar sarac, stres sau poluare, creeaza haos in corpul nostru precum termitele intr-o cabana de lemn. Inflamatia poate sa apara ca o umflatura sau sub forma de probleme digestive; poate aparae ca acnee sau eczema. In orice forma ar aparea insa, poate sa ne vateme arterele si sa alimenteze cresterea tumorilor canceroase.

Iata regimul minune care te scapa de kilograme, celulita si acnee! 

Aici poti vedea cum sa lupti cu inflamatiile sau sa iti refaci echilibrul:
1. Incepe prin a-ti dez-gunoifica (a scapa de mancarea junk) dieta
Multi oameni mananca o dieta care are mai multe in comun cu un proiect de chimie decat cu unul vegetal sau animal. Consumul alimentelor junk ne-a adus in incurcatura asta si eliminarea acestora ne poate ajuta sa ne vindecam [junkfood: mancare excesiv procesata, similara celei servite in fastfood-uri]. Curata-ti dulapul din bucatarie de snacks-uri, condimente si chestii de mancat imediat cu ingrediente care nu trec testul bucatariei sanatoase: daca vezi un ingredient cu care nu ai gati chiar tu, nu il manca, potrivit viataverdeviu.ro.
2. Sa stii ca nu poti lupta cu inflamatiile fara a te adresa intestinelor tale
Epidemiile noastre gemene de boli digestive si inflamatii merg mana in mana. Un intestin sanatos, functional, populat cu o comunitate sanatoasa de bacterii mentine sistemul imunitar calm. Limiteaza-ti consumul de alcool, zahar, cafeina si carne rosie – toate interfereaza cu sanatatea digestiva. Hraneste-ti intestinele si locuitorii lor cu probiotice, zinc si un belsug de alimente vegetale integrale. Accepta si foloseste alimentele fermentate precum kombucha, kimchi, sauerkraut (ultimele doua de fapt varza murata coreeana si germana), si miso (produs din soia fermentata) organic.

Suplimentul care va prelungeste viata 

3. Nu trebuie sa abandonezi cerealele pentru a lupta cu inflamatiile… dar trebuie sa alegi intelept
Ai nevoie sa te asiguri ca cerealele nu iti salta la cer nivelul zaharului din sange – un esential energizant al inflamatiilor.
Alege-ti cerealele integrale intr-o forma pe cat de intacta posibil. Portiile sa fie intre o jumatate de cana si o cana la o masa. Incearca painile facute cu cereale incoltite. Incalzeste-te cu ovaz macinat grosier. Bucura-te de pastele integrale, care au un impact scazut asupra zaharurilor din sange.
Evita cerealele care contin gluten, daca acestea iti declanseaza inflamatii. 
4. Afla care alimente te vindeca si care te fac sa te simti mai rau
Alergenul unei persoane este alimentul vindecator al alteia. Alimentele care sunt alergeni comuni, precum soia, graul si porumbul, nu sunt alergeni pentru oricine. Sensibilitatile la hrana sunt conectate cu insasi sanatatea intestinelor si a sistemului imunitar care le inconjoara – odata ce aceste sensibilitati intervin, eliminarea vinovatilor poate ajuta la anularea raspunsului inflamator.

10 alimente cu proprietati antiinflamatorii 
Totusi multe alimente care sunt alergeni sunt si pline de putere anti-inflamatoare, precum betaglucanul din orz. Soia integrala nu este inflamatorie pentru oricine. Nici rosiile.  Este recomandat sa iti  faci un test alergenic astfel incat sa nu elimini alimentele puternic vindecatoare ci doar pe cele ce iti fac rau.
5. Scapa de zaharurile adaugate… dar nu de alimentele naturale care le contin
Dragostea noastra pentru alimentele dulci ne face sa o luam poticnit pe calea inflamarii. Zaharul alb, zaharul brut, concentratul de suc de fructe… toate fac sa creasca brusc zaharul din sange si un montagne russe al nivelului de zahar sanguin duce la inflamatii. Totusi fructele, cu o doza moderata de zaharuri dense nutritiv si pline de fibre pentru a stimula un tract digestiv sanatos, sunt o parte vitala a unei diete anti-inflamatorii.
6. Fa-ti si tu un schimb de ulei: accepta grasimile anti-inflamatorii
Tipurile de ulei pe care le consumam influenteaza direct inflamatiile, alimentand trasee ce sunt fie inflamatorii, fie anti-inflamatorii. Grasimile si uleiurile au impact important si asupra bacteriilor din interiorul intestinelor si asupra sistemului imunitar care le inconjoara. Bucura-te de avocado, masline si uleiurile lor presate la rece. Consuma nuci si seminte crude, in special migdale, nuci, seminte de dovleac si de canepa. Mentine un aport redus de grasimi animale in dieta ta si inlatura din dulapul bucatariei tale sursele de grasimi omega-6 precum uleiul de soia si de porumb.

Cele mai bune antiinflamatoare naturale 

7. Nu ignora proteinele sau un plan dietar bazat pe plante.
Trecerea la un plan dietar bazat pe plante si focalizat pe hrana integrala este o alegere inteligenta pentru un corp si o planeta sanatoasa, dar este usor sa uiti de proteine. Acestea sunt critice pentru functionarea optima a sistemului tau imunitar, lucru care va avea impact asupra raspunsului inflamator.
Atentia la proteine va supraincarca un plan dietar bazat pe plante. Mananca 20-30 grame de proteine la fiecare masa. Unele idei pentru surse de proteina vegetala: polen, spirulina, chlorella, fasole/leguminoase, tofu organic, pudre proteice vegane, nuci si seminte.
8. Mananca zilnic frunzoasele verzi.
Spanac, kale, broccoli, frunze de sfecla mangold… legume frunzoase de un verde inchis vin pline de clorofila anti-inflamatorie si sunt fundamentale pentru un trai anti-inflamator. Cruciferele precum kale si varza de Bruxelles mai contin si compusi cu sulf, care reduc traseele ce cauzeaza inflamatiile. Imi place sa incep ziua cu verdeturi, fie alaturi de oua organice, sau ca parti ale unui smoothie verde.
9. Aminteste-ti: o singura masa nu o sa te dea inapoi… cat timp traiesti o viata cu adevarat anti-inflamatorie.
Daca ai nevoie de o adevarata vindecare, o viata 100% anti-inflamatorie ar putea fi buna pentru o vreme. Cauti doar sa te simti energizat si mai rezistent? Fa dintr-o viata anti-inflamatorie o realitate de 75% din timp… lasand loc de cateva bunatati. Hrana este o bucurie si orice plan de mancat ar trebui sa iti alimenteze sufletul pe cat de mult iti alimenteaza corpul. Rigiditatea duce la boala.
10. Relaxeaza-te, alimentatia nu este totul.
Esti ceea ce mananci… dar o abordare holistica cere ca si alte domenii ale vietii tale sa se echilibreze. Stresul este propulsorul principal al inflamatiei cronice – mediteaza, fa yoga, gradinareste – orice pentru a-ti „stinge” creierul pentru ca stresul sa dispara. Daca tragi tare pana transpiri, asta o sa iti limpezeasca gandurile si o sa potoleasca inflamatiile. Programeaza-ti somnul precum iti programezi munca; ingaduie-i corpului tau timpul lui de vindecare.


loading...

Adauga un comentariu