News Flash:

A inceput sezonul ridichilor

1 Iunie 2010
1410 Vizualizari | 0 Comentarii
Salatele de legume sunt o fantana de sanatate pentru organismul tau. Fie ca esti la dieta, fie ca vrei sa stai departe de problemele cauzate de unele afectiuni, salatele te ajuta sa te simti plin de vitalitate. Bucura-te de legumele proaspete, de savoarea si principiile lor si adopta un stil de viata sanatos. Inca din cele mai vechi timpuri, ridichile faceau parte din alimentatia egiptenilor. Descoperirile arheologice au dovedit ca acestia cultivau pamanturile cu ridichi de luna. Vechii greci foloseau ridichile ca leac pentru tratarea nervozitatii, caderii parului si a opririi hemoragiilor. Daca urmezi o dieta pentru slabit, atunci ridichea va fi un aliat impotriva kilogramelor in plus. Ea iti va face salata mai apetisanta si mai colorata, iar valoarea sa calorica mica te va ajuta sa-ti recapeti silueta mult visata. In sezonul rece este indicat sa mancam cat mai multe legume verzi, deoarece astfel vom ajuta sistemul nostru imunitar sa fie mai puternic. Ridichea te va reincarca cu minerale si vitamine, iar organismul tau va fi plin de energie vie. Ridichile contin calciu, magneziu, vitamina C, potasiu si fibre alimentare necesare unei bune digestii. Specialistii au afirmat ca substantele de origine vegetala sunt mai bine asimilate decat cele de origine alopata, adica drajeurile si comprimatele de la flacon. In plus, ridichile stimuleaza apetitul celor mici. Incanta-i pe cei mici cu cateva ridichi rosii crocante. Cu siguranta ca acestia le vor rontai cu multa placere. La inceput de masa, pune-le pe o farfurie si indeamna-i sa le guste. Explica-le importanta lor pentru organism si cat de sanatoase sunt. Alege-le pe cele mai tinere, pentru ca ei sa nu simta iuteala lor. Este o leguma cultivata in regiunile temperate pentru radacina ei suculenta si bulboasa.

Istoric

Ridichea se cultiva in Vechea Grecie si in Imperiul Roman. Ridichile - albe sau negre - sunt folosite ca hrana si tratament inca de pe vremea faraonilor. In timpul cand acestia au angajat forta de munca pentru constructia piramidelor, muncitorii erau hraniti cu ridichi, ceapa si usturoi.

Proprietati

Ridichile prefera zonele in plin soare, in sol fertil, acid sau neutru. Sezonul de crestere a ridichilor poate fi extins de la aprilie pana in octombrie. Pentru culturile de primavara, ridichea prefera solul nisipos. Adancimea la care sunt plantate semintele va influenta marimea radacinii de ridiche, variind intre 1 cm pentru ridichile mici si 4 cm pentru cele mari.

Beneficii

De-a lungul timpului, ridichile au fost folosite pentru tratarea sau prevenirea unor boli interne: colecistite, afectiuni pulmonare, reumatisme, artrite, eczeme, tiroida hiperactiva si hipoactiva. De asemenea, diversele experimente de laborator au scos la iveala ca sucul acestei legume este un remediu excelent pentru pietrele la rinichi si bila.
Ridichea rosie ajuta la degajarea cailor respiratorii si favorizeaza expectoratia. O cura de ridichi de luna este de mare ajutor pentru bolnavii de plamani.
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1351 (s) | 22 queries | Mysql time :0.018612 (s)

loading...