News Flash:

Alte preparate din carne expirate

27 Noiembrie 2001
784 Vizualizari | 0 Comentarii
Majoritatea produselor din carne au termenul de valabilitate depasit •Multe societati nu dispun de spatiile necesare depozitarii si comercializarii unor astfel de preparate

In urma controalelor efectuate de catre inspectorii Oficiului Judetean pentru Protectia Consumarilor, in magazinele alimentare din municipiul Iasi s-a constatat ca majoritatea preparatelor din carne expuse spre vanzare sunt expirate. Astfel, patronii unor astfel de societati au primit amenzi contraventionale in valoare de 60,7 milioane de lei, iar produsele expirate au fost retrase de la comercializare. De exemplu, in magazinul alimentar "Ica Star", cabanosul, carnatii si salamul aflate in galantar, aveau termenul de valabilitate expirat, iar in magazinul "AJC Ana-Maria", oasele de porc expuse spre vanzare prezentau urme vizibile ale alterarii organoleptice si osanza era asezata alaturi. Aceasta societate nu dispune de spatii separate pentru asigurarea conditiilor de depozitare si pentru pastrarea nemodificata a proprietatilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice si microbiene. Produsele alterate sunt depozitate impreuna cu cele corespunzatoare. La societatea "Sturion Prest" din Tg. Frumos, salamul italian, salamul de Bucuresti, carnatii populari se comercializeaza fara a fi insotite de declaratie de conformitate. Totodata, ingredientele utilizate la preparatele fabricate in unitate, furnizate de catre SC "Ton Mos Prod Com" SRL Bucuresti, nu sunt insotite de declaratiile de conformitate. (M.O.)
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1586 (s) | 22 queries | Mysql time :0.044190 (s)