News Flash:

Analize suplimentare pentru produsele de la Strunga

21 Aprilie 2003
1368 Vizualizari | 0 Comentarii
•Directia Sanitar-Veterinara va efectua analize si pentru depistarea eventualelor urme de "listeria" in produsele de la Strunga •Acest germen poate afecta serios sistemul nervos uman Conducerea de la Directia Sanitar-Veterinara (DSV) Iasi a dispus efectuarea unor analize suplimentare pentru produsele lactate de la Agrocom Strunga SA. Directorul DSV Iasi, Gheorghe Duminica, a explicat ca au fost luate deja probe in vederea efectuarii analizelor care ar putea depista prezenta germenului "listeria". Acesta poate provoca afectiuni grave ale sistemului nervos uman. "Ne trebuie circa 7 zile pentru a vedea daca acest germen este prezent in produsele lactate. In cursul zilei de luni (astazi - n.r.) vom da raspunsul final cuprinzand rezultatele finale ale analizelor", a declarat Duminica. Mentionam ca o parte din probele prelevate de pe produsele lactate au fost trimise pentru efectuarea unor analize la un laborator independent de la Bucuresti. Nereguli pe fluxul tehnologic In urma analizelor si controalelor efectuate pana acum de inspectorii de la Directia de Sanatate Publica (DSP) si DSV au fost depistate unele nereguli in procesul de productie de la Agrocom Strunga SA. "Navetele de transport erau nespalate si purtatoare de germeni", a spus vicepresedintele CJ Gabriel Popescu. "Erau spalate, dar nu erau dezinfectate", a completat Duminica. In plus, pe stelajele pe care era uscat cascavalul au fost gasite incarcaturi microbiene mai mari decat este normal, dupa cum a precizat Gheorghe Duminica. "Problema este ca, oricat ar fi fost spalate aceste stelaje, care erau din lemn de brad, nu se putea face nimic. Solutia este schimbarea materialului din care sunt facute stelajele", a mai spus Duminica. Cantitati de cascaval produse la date diferite nu au avut aceleasi rezultate in urma analizelor efectuate. "S-au prelevat probe de pe doua loturi de cascaval, cu date diferite de productie. Cascavalul mai vechi a avut rezultate mai bune decat cel mai nou, care avea o umiditate mai mare", a aratat Popescu. O alta problema ce afecta produsele de la Agrocom Strunga SA este calitatea apei folosite in procesul de productie. Existau informatii potrivit carora aceasta ar avea un anumit continut de germeni. De altfel, si in prezent inspectorii DSV au mare semne de intrebare cu privire la acest aspect. "La ultimele analize a reiesit ca apa este buna, dar solutia cu clorinarea apei din bazinele proprii nu poate merge la infinit. Trebuie sprijinita racordarea la conductele RAJAC", a mai spus Gheorghe Duminica. Oricat de transparenti au incercat sa para, reprezentantii DSP si DSV au relatat ca nu vor arata presei buletinele de analiza si notele de control referitoare la Agrocom Strunga SA. (C.M.)
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1503 (s) | 24 queries | Mysql time :0.040043 (s)