Aperitive

Aperitiv de rosii umplute

Publicat: 03 mai 2011

Ingrediente:

8 rosii
200 g branza dulce
100 g telemea de vaca
200 g urda
50 unt
1 lingura seminte de chimen
sare
1 ceapa

Mod de preparare:

Speli rosiile, le tai cate un capacel si scoti fiecarei rosii miezul, folosind o lingurita. Le sarezi si le lasi sa se scurga, cu taietura in jos. Cureti ceapa si o speli. Mixezi branza dulce impreuna cu telemeaua rasa fin, urda si untul moale, la temperatura camerei. Adaugi semintele de chimen, ceapa taiata marunt si sare dupa gust. Cu aceasta pasta, umpli rosiile si le consumi dupa ce le-ai pastrat la rece pentru 15-20 de minute.



loading...

Adauga un comentariu