Aperitiv pentru pofticioşi: clătite cu bacon, rucola şi smântână

Acest tip de reţetă este ideală pentru zilele când doreşti un preparat delicios şi uşor de realizat.

Ingrediente:

• 300 g făină de secară
• 200 ml lapte
• 3 ouă mari
• 25 g unt topit
• 1 praf sare
• 1 şi 1/2 linguriţe pudră de copt
• ulei pentru prăjit
• 30 felii bacon proaspăt
• 300 g salată rucola
• 150 ml smântână, pentru servit

Mod de preparare:

Într-un castron, amesteci făina, pudra de copt şi praful de sare. Faci o gaură în amestecul de mai sus, şi spargi ouăle, untul şi laptele. Amesteci cu ajutorul unui mixer de mână.

stirilebzi.ro

Prevederi noi pentru anumite tipuri de pensii! Care sunt condițiile pentru oferirea pensiei pentru limita...

Stirile PROTV

Tentativă de asasinare a lui Zelenski. Presupusul criminal, un polonez, s-a oferit să ajute serviciile...

Pui o tigaie antiaderentă la foc potrivit pe aragaz şi torni uleiul pentru prăjit. Torni compoziţia în tigaie în straturi cât mai subţiri. Coci fiecare parte a clătitei câte 2-3 minute.Repeţi procesul până rămâi fără compoziţie.

Aşezi toate clătitele una peste alta într-o farfurie încăpătoare. Apoi, pornind de la ultima către prima, adaugi pe rând feliile de bacon proaspăt şi salata rucola şi rulezi. Pui smânâna într-un vas separat şi serveşti clătitele calde.