Dulciuri

Biscuiti de casa cu zahar vanilat

Publicat: 13 mart. 2013

Ingrediente:

300 g faina
4 galbenusuri
2 lamai
300 g zahar pudra
275 g unt
100 g nuci macinate
zahar vanilat
zahar pudra
sare

Mod de preparare:

Amesteca bine untul cu mixerul pana cand devine spumos, apoi adauga zaharul, vanilia si galbenusurile. Dupa aceea, adauga un varf de cutit de sare, coaja de lamaie, zaharul vanilat si nuca macinata. Dupa ce amesteci bine compozitia, adauga faina cernuta, incorporand-o usor. Apoi, intinde aluatul obtinut si taie-l in forme rotunde sau dreptunghiulare.
Tapeteaza o tava cu hartie de copt, apoi pune biscuitii si lasa-i la cuptor 20 de minute, pana se devin aurii.
Biscuitii de casa se servesc la temperatura camerei, decorati cu zahar pudra. Se pot servi ca desert alaturi de un pahar de vin dar merg la fel de bine dimineata impreuna cu o cana de lapte sau cafea.

sursa: acasa



loading...

Adauga un comentariu