News Flash:

Bolilor care se ascund în spatele poftelor culinare

3 August 2010
1413 Vizualizari | 0 Comentarii
Nutritionistii atrag atentia ca în spatele poftelor culinare se ascund diferite afectiuni. Pofta de dulce poate fi asociata cu diabetul de tip II, boala tot mai des întalnita în randul copiilor si adolescentilor. "Atunci cand poftim la ceva dulce, în organismul uman se produce o oscilatie a glicemiei. Predispozitia la dulce duce la aparitia obezitatii, a supraponderalitatii, a diabetului de tip II si a sindromului metabolic", spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Pofta de ceva sarat este asociata cu un nivel crescut de stres, iar pentru a ne calma recurgem la tot felul de covrigei, saratele sau chipsuri. Organismul uman are nevoie zilnic de cel mult 5 - 6 grame de sare pe zi. De regula, mancam pana la 20 grame, poate si mai mult, lucru ce nu este tocmai indicat, deoarece un nivel ridicat de sare în organism duce la aparitia hipertensiunii precoce, a accidentelor cerebrale, iar ficatul si rinichii sunt afectati. Atunci cand stresul a atins cote maxime, organismul cere carne. Medicii nutritionisti ne recomanda ca pentru a face fata tuturor provocarilor cotidiene sa mancam cel putin o data pe saptamana carne, de preferat cea de pui sau de peste, deoarece are un continut caloric si lipidic mai scazut. In plus, daca nu suntem adeptii preparatelor din carne, atunci putem recurge la ciuperci sau oua, deoarece sunt o sursa bogata de proteine. Pofta de cafea ne indica faptul ca organismul nostru are nevoie de fosfor, sulf sau fier. Pofta de fructe ascunde fie un deficit de vitamine, fie o deshidratare a organismului. Fructele sunt o sursa bogata de vitamina C, iar un deficit de vitamina C duce la aparitia scorbutului, boala caracterizata prin anemie, gingii moi si sangerari ale aproximativ tuturor membranelor mucoase. (sursa: Gandul.info)
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1274 (s) | 22 queries | Mysql time :0.015844 (s)