Budinci

Budinca de orez a la greque

Publicat: 02 feb. 2012

Ingrediente:

100 g orez cu bob rotund
2 linguri zahar
1 l lapte
½ lingurita esenta de vanilie
1 lingurita malai
1 lingurita apa de flori
2 linguri gem de capsuni

Mod de preparare:

Prima data se pune la fiert orezul in lapte. Din momentul in care incepe sa dea in clocot se mai lasa in jur de 30 de minute. Dupa aceea se adauga apa de flori, zaharul si esenta vanilie. Se amesteca cu o lingura pana cand se topeste tot zaharul. Apoi se amesteca malaiul cu o lingura de lapte. Compozitia rezultata se incorporeaza in budinca de orez. Dupa 2 minute se ia de pe foc si se serveste cu gem cald de capsuni.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro



loading...

Adauga un comentariu