Dulciuri

Bulgari crocanti

Publicat: 30 ian. 2012

Ingrediente:

5 albusuri
un pahar zahar pudra sau cristale
100 gr fulgi de porumb
100 gr ciocolata

Mod de preparare:

Se bat albusurile pana ce acestea se intaresc,puteti verifica consistenta lor intorcand castronul cu fundul in sus, daca albusurile nu curg, atungi trecem la pasul urmator.
Adaugam treptat zaharul si batem pana ce acesta se topeste. Incorporam cu ajutorul unei linguri fulgii de porumb si ciocolata taiata bucatele. Cu ajutorul unei linguri punem gramajoare pe o tava unsa cu ulei. Coacem prajiturelele in cuptorul incins la foc mic timp de aproximativ o ora, tinand usa cuptorului intredeschisa.
Bulgari crocanti pregatiti de Craita.



loading...

Adauga un comentariu