News Flash:

Carne de cal, pe post de produs traditional

24 Noiembrie 2010
4663 Vizualizari | 6 Comentarii
Gabriel Ciobanu
Iesenii care au cumparat carnati afumati de la Targul de produse traditionale din Piata Pacurari au putut avea surpriza sa manance, de fapt, carnati din carne de cal. Unul dintre inspectorii sanitar-veterinari a prelevat saptamana trecuta mai multe probe din produsele oferite la vanzare de societatea comerciala Marilen SA si le-a supus testelor de laborator. Au fost vizate pastrama de oaie si carnatii traditionali, care au fost supusi mai multor analize organoleptice, bacteriologice si pentru determinarea de specie. "In urma analizelor, proba de carnati afumati a iesit pozitiva la testul cu ser precipitant anti-cal, dar si la testele pentru bovine si porcine. Deci, ceea ce era prezentat drept un produs traditional continea carne de cal, de porc si de vaca", a declarat Gabriel Ciobanu, purtator de cuvant in cadrul DSVSA. Firma care a pus in vanzare produsul este din Covasna si va fi sanctionata la sfarsitul acestei saptamani, cand va fi din nou organizat Targul de produse traditionale. "Carnea de cal este comestibila, deci cei care au consumat carnatii pot sta linistiti. Firma se face vinovata de substituire de specii si va primi o amenda de aproximativ 10 mii lei. De asemenea, ii vom interzice sa mai scoata astfel de produse la vanzare", a adaugat Gabriel Ciobanu.

iesenii inspectorii sanitar-veterinari
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (6)

bob@yahoo.com  | #132616
Cum puteti afirma ca putem sta linistiti, de ce sa stam linistiti sti dumneata ca am vrut noi sa mancam carne de cal, sa va fie rusine cu asemenea comentarii. Si am cunostinte ca numai la prospaturi se paote face determinarea de specie, nu la produse afumate sau fierte.Mai sunt si altii in Iasul asta care stiu cate ceva despre analizele de laborator si preparatele din carne.
Linda  | #132650
Din pacate unele din aceste targuri de produse ecologice...sau traditionale - sunt niste capcane pentru cumparatori. Am vazut foarte multe produse contrafacute sau produse transportate din zone indepartate ale tarii - care ar trebui sa fie consumate in timp scurt - iar acestea stau cateva zile cat dureaza targul fara ca cineva sa se sesizeze - din institutiile statului care primesc fonduri si pentru a controla aceste targuri. Sau afumaturile sunt cu mult peste normal - afumate si cam vinete....Nu mai vorbesc de pretul acestor produse cu pretentii dar periculoase. Desigur ca daca nu vor fi controlati - comerciantii nu au decat un scop - banul.Ce i-a impiedicat pe acesti inspectori sanitari sa controleze produsele inainte de a fi vandute pe aceasta piata ? Nu asa era normal sa procedeze ?
Ion  | #132653
Da, oare de ce nu au fost controloate inainte de ase vinde pe piata, ce fac inspectorii veterinari, se pare ca dau faru liber produselor expirate sa fie afumate si apoi vandute ca fiind traditionale
sorin  | #132662
Bravo Gaby . Astept si determinarea de specie umana in toata aceasta afacere .
c0c0  | #132695
bun asa,dar ANA MARIA are acte? ea are produse fraditionale? sunt curios daca vineri,vine la piata in pacurari,abia astept,sa vad si eu actele.articole comandate pe baza de stiti,voi
Andrei  | #132796
Plin de intelepciune si de cunostinte purtatorul de cuvant al DSVSA.... ce bine colaboreaza Susnea, director din partea PDL, cu Ciobanu, fost director din partea PSD.... dupa ce iesenii s-au saturat de mancat carne de cal si altele, brusc se descopera nereguli.... Marilen SA, altii care nu au dat spaga si au ajuns in ziar.... nu cumva analizele au fost efectuate chiar de d-na dr. Duminica, al carui sot are firma de consultanta in domeniu si care vinde si el produse in piata ?? Intreb si eu....
Adauga comentariu
Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.3129 (s) | 22 queries | Mysql time :0.179566 (s)