Diverse

Cartofi aurii

Publicat: 25 mai 2011
2

Ingrediente:

4 cartofi
sare
piper
boia curry

Mod de preparare:

Curatati cartofii, taiati-i in bucati mai marisoare apoi puneti-i la fiert. Din momentul in care incepe sa fiarba, mai lasati cartofi la fiert cam 10 – 12 minute la foc mic.  Dupa ce fierb cartofii, ii strecurati si apoi ii condimentati cu sare, piper si curry, dupa care ii puneti la prajit in ulei incins. Lasati-i cam 10 minute, dupa care ii scoateti pe servetele pentru a se mai scurge din ulei. Mai presarati putina boia pentru o culoare mai interesanta, dupa care se pot servi alaturi de mancaruri din carne.

sursa fotografie: http://www.edelicios.ro




Adauga un comentariu