Culinar

Câte calorii are ciocolata? Avantaje pentru sănătate

Publicat: 10 feb. 2021
ciocolata pe care o mananca o fata, indiferent de calorii
Ciocolata neagră are avantaje pentru sănătatea noastră pentru că, printre altele, conține antioxidanți

Ciocolată este unul dintre cele mai iubite deserturi din lume. Nu trebuie să stai în bucătărie, nu trebuie să-l coci. E nevoie doar să-l cumperi de la magazin şi să-l savurezi. Când însă ţii dietă şi vrei să slăbeşti, e foarte greu să renunţi la el. Oare chiar trebuie? Ca să răspundem la această întrebare, hai să vedem mai întâi câte calorii are ciocolata.

Bineînţeles, acest produs are şi multe avantaje pentru sănătate. Dacă vorbim despre ciocolată cu peste 70% conţinut de cacao, atunci e un aliment care poate preveni o serie de boli.

Ciocolata – Avantaje pentru sănătate

În ciocolată găsim: cupru magneziu, seleniu şi zinc.

„Flavonoidele (printre care catechina şi epicatechina), antioxidanţii din cacao, favorizează o mai bună circulaţie a sângelui“, se arată în cartea „200 de alimente care ne vor binele“, scrisă de Jean-Marie Delecroix.

De ce e aşa de bună cacaua pentru organismul nostru? Pentru că ea conţine, printre altele: fier, potasiu, fosfor, mangan şi vitaminele B2 şi B3. Mai mult, ea contribuie la „desfundarea” arterelor şi are şi proprietăţi diuretice.

Câtă ciocolată să mâncăm într-o zi?

Ei bine, se spune că 30 g de ciocolată neagră acoperă 10% din necesarul zilnic de fier. De ce tocmai ciocolată neagră? Pentru că are o eficienţă antioxidantă mai mare decate ceaiul verde şi ceaiul negru.

Iată câte calorii are ciocolata cu 85% cacao (100 gr de ciocolată):

  • Calorii 627
  • Proteine 8
  • Lipide 57
  • Carbohidraţi 18

Ciocolată amăruie 55%:

  • Calorii 535
  • Proteine 7
  • Lipide 35
  • Carbohidraţi 55

Când vine vorba de 100 gr de ciocolată albă:

  • calorii 535
  • Proteine 5
  • Lipide 30
  • Carbohidraţi 63

100 gr ciocolată cu lapte:

  • Calorii 520
  • Proteine 4
  • Lipide 28
  • Carbohidraţi 62

100 gr ciocolată cu alune:

  • Calorii 550
  • Proteine 5
  • Lipide 34
  • Carbohidraţi 58

100 gr ciocolată cu căpşuni:

  • Calorii 544
  • Proteine 7
  • Lipide 33
  • Carbohidraţi 54.




Adauga un comentariu