News Flash:

Cel mai mare platou cu hummus

26 Octombrie 2009
649 Vizualizari | 0 Comentarii
Un numar de 250 bucatari libanezi au stabilit, sambata, recordul Guinness pentru cel mai mare platou cu hummus, pregatind impreuna peste doua tone din acest piure de naut, o provocare gastronomica si, totodata, nationalista, informeaza AFP. La eveniment a fost prezent un reprezentant al Guinness World Records pentru a omologa recordul - pentru care au fost necesare 1.350 kilograme de piure de naut si 400 litri de suc de lamaie, dar si un platou urias, decorat cu cedru, emblema nationala. Bucatarii au intonat imnul libanez si au dansat traditionala dabké. Organizatorii evenimentului au anuntat ca acesta este un eveniment patriotic de amploare nationala, vizand sa revendice caracterul libanez al hummusului, dar si al salatei taboulé. Cele doua feluri de mancare sunt obiectul unei dispute culturale intre Israel si Liban - doi vecini aflati in razboi -, in ceea ce priveste originea si nationalitatea lor. Hummusul este un amestec de naut, pasta de susan, ulei de masline, suc de lamaie si usturoi. Taboulé este o salata din bulgur (crupe de grau), patrunjel, ceapa, rosii tocate, ulei de masline si suc de lamaie. Ceremonia oficiala de inmanare a certificatului Guinness este prevazuta sa se desfasoare duminica seara. Pana atunci, bucatarii libanezi spera sa pregateasca si cea mai mare salata taboulé din lume. In august, in orasul Ehden, situat in nordul Libanului, a fost stabilit recordul pentru cel mai mare "kebbe" din lume, un fel de chiftea preparata din carne tocata, iaurt si bulgur.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1386 (s) | 22 queries | Mysql time :0.019006 (s)

loading...