Dulciuri

Chec cu lamaie si afine

Publicat: 26 ian. 2012

Ingrediente:

100 g faina de migdale
120 g afine
170 g unt moale
3 oua
coaja rasa de la o lamaie
120 g faina
1 lingurita praf de copt
2 linguri lapte
180 g zahar brun
125 g zahar pudra
2 linguri suc de lamaie

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul la 160 grade. Se tapeteaza o tava de cozonac cu hartie de copt. Cu un mixer electric se bate untul cu zahar si coaja de lamaie. Se adauga si ouale pe rand si apoi se incorporeaza faina, praful de migdale, praf de copt si lapte. Se incorporeaza si afinele. Punem compozitia in tava pregatita si nivelam suprafata. Bagam la cuptor timp de 1 ora si 10 minute. Lasam sa se raceasca 45 minute inanite de a-l scoate. Amestecam zaharul pudra cu sucul de lamaie pana obtinem o glazura fina. Turnam glazura peste chec si lasam sa se aseze.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit