Vegetariene

Chiftelute de porumb cu salsa de avocado

Publicat: 13 dec. 2012

Ingrediente:

Pentru chiftele:
50 g faina
200 g boabe de porumb
1 ou batut
2-3 linguri ulei vegetal
2-3 fire ceapa verde, tocate marunt
sare
piper

Pentru salsa de avocado:
1 lime
1 avocado
cateva fire de patrunjel (sau coriandru)

Mod de preparare:

Amesteca avocado taiat cubulete, jumatate din firele de ceapa tocata, sucul de la jumatate de lime, condimenteaza cu sare si piper dupa gust si pastreaza salsa la frigider. Combina oul cu faina, boabele de porumb si putina sare si piper. Completeaza cu faina pana poti forma bilute din compozitie. Pune putin ulei intr-o tigaie incinsa si prajeste cate o lingura din aluat aplatizata, cam 2-3 pe fiecare parte. Serveste chiftelele calde, cu salsa de avocado si felii de lime stoarse dupa gust.

sursa: chiftele de porumb cu sos de avocado



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit