Ciorbe si borsuri

Ciorba de pipote

Publicat: 28 mart. 2012

Ingrediente:

300 g pipote si inimi
1 morcov
1 ceapa
1 telina
o cana de bors
2 linguri de orez
1 lingura de bulion
frunze de patrunjel
sare

Mod de preparare:
 
Se spala carnea bine, se opareste si se pune la fiert impreuna cu legumele, tocate marunt. Cand sunt pe jumatate fierte, se adauga orezul, iar apoi bulionul. Cu 5 minute inainte de a opri focul se pune bors si se potriveste de sare. Dupa ce oprim focul, presaram patrunjel.



loading...

Adauga un comentariu