News Flash:

Comerciantii nu respecta normele sanitare

12 Octombrie 2005
1032 Vizualizari | 0 Comentarii
•Comerciantii care vand mancare si bautura pe esplanada din fata Halei Centrale nu respecta conditiile minime de igiena •Iesenii si pelerinii sositi la Sarbatorile Iasilor care se incumeta sa manance mici si sa bea un pahar de must sau de vin fiert se pot alege cu intoxicatie alimentara

Iesenii si pelerinii sositi la Sarbatorile Iasilor care se incumeta sa manance mici si sa bea un pahar de must sau de vin fiert pe esplanada din fata Halei Centrale au toate sansele sa se aleaga cu o intoxicatie alimentara, sau cel putin pot avea probleme cu stomacul o perioada de timp. Cuprinsi de atmosfera de sarbatoare, dar si de mirosul imbietor de mici sau de pastrama de miel, iesenii trec cu vederea destul de usor faptul ca punctele de vanzare amenajate pentru aceasta perioada nu dispun de apa curenta. Cu toate acestea, mititeii, frigaruile, ceafa de porc, pastrama de oaie si toate celelalte bunatati sunt preparate pe loc, la gratar, in fata clientului. Culmea, Marius Bodea, directorul Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorului, considera ca nu sunt nici un fel de probleme in ceea ce priveste comertul din centrul municipiului. "Comerciantii care vand mici de Sarbatorile Iasilor ii cumpara la caserola, gata formati, si ii invart cu paleta pe gratar", a declarat Marius Bodea. Pentru a respecta regulile minime de igiena, unii comercianti folosesc manusi de unica folosinta si au la punctul de vanzare butoaie cu apa, prevazute cu robinet, pentru a se putea spala pe maini. Sunt insa si comercianti care intai pun mana pe paine si dupa aceea incaseaza banii sau merg la cabinele ecologice de WC, dupa care vin la taraba si se apuca de format micii. Se pare insa ca aceste aspecte nu sunt observate de autoritati, pentru ca locurile la mese sunt mai mereu ocupate si printre cei care vor sa manance hamsii prajite sau mititei cu mustar se afla tot felul de oameni, chiar si reprezentanti ai Politiei. Nici clientii care renunta la mancare si se rezuma doar la un pahar de vin fiert nu sunt scutiti de surprize neplacute. Cei care au ghinionul sa bea ultimul pahar din oala cu vin fiert pot spune in unele cazuri ca beau apa fiarta cu scortisoara. Cat despre must, acesta aduce mai curand a apa cu coloranti si un control de la Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) s-ar putea lasa usor cu cateva amenzi.
Cristian MATASA
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1506 (s) | 22 queries | Mysql time :0.022043 (s)

loading...