Retete cu carne

Crap cu ciuperci

Publicat: 04 apr. 2011

Mod de preparare al acestei retete culinare:

Se prajesc in ulei feliile de peste pe ambele parti, pana devin crocante.
Se scot din ulei si se pastreaza la caldura. In uleiul din tigaie se prajeste ceapa rasa, care se presara cu boia, se adauga ciupercile taiate felii, se condimenteaza cu sare si se calesc pana se inmoaie.
Cand se servesc, feliile de peste se asaza pe un strat de piure de cartofi si totul se acopera cu ciupercile cu boia.

Ingredientele retetei culinare:

8 felii de crap,
1 ceapa mica rosie,
250 g ciuperci,
2 linguri de ulei,
sare,
1 lingurita de boia,
piure de cartofi.



loading...

Adauga un comentariu