Aperitive

Crema de masline (Tapenade)

Publicat: 30 mai 2011
2

Ingrediente:

o jumatate de cana de masline Kalamata taiate
o jumatate de cana de masline verzi taiate
o jumatate de cana de ardei iute taiat felii
doua fileuri de ansoa
doua linguri de patrunjel tocat
doua linguri de capere bine scurse
o lingurita de coaja de lamaie rasa
o lingurita de cimbru tocat
o jumatate de lingurita de piper negru
un catel de usturoi bine pisat
un sfert de cana de ulei de masline

Mod de preparare:

Ingredientele se taie marunt si se amesteca, se adauga condimentele si apoi uleiul de masline. Se consuma la temperatura camerei, cu paine, branza ori fileuri de peste.

sursa articol: http://delly.garbo.ro
sursa fotografie: http://www.cepapam.ro




Adauga un comentariu