Magazin

Culoarea canii din care bem poate modifica gustul continutului

Publicat: 07 mart. 2013
1

Gustul unei bauturi poate parea diferit in functie de culoarea paharului sau a canii, arata un studiu anglo-spaniol (realizat de cercetatori de la Universitatile din Oxford si Valencia). Asa incat afirmatiile ca mancam si bem si cu ochii par a se adeveri, scrie money.ro.

Echipa de cercetatori s-a ocupat de ciocolata calda. Cativa zeci de voluntari au fost invitati sa bea (dupa o reteta identica) din cani albe, bej, rosii sau portocalii la exterior, toate albe in interior.

Rezultatul arata ca participantii au fost de parere ca ciocolata servita in cani bej sau portocalii avea gust mai bun. Observatia poate parea anecdotica, dar ea confirma faptul ca toate simturile pot interveni in perceptia asupra a ce mancam sau bem, lucru pe care profesionistii din alimentatie stiu cum sa il exploateze.




Adauga un comentariu