News Flash:

Cum a ajuns un muncitor sa fie preferatul smecherilor care frecventeaza acest hotel de lux din Iasi! De cand a cazut de pe schela, viata i s-a schimbat!

19 Aprilie 2019
5131 Vizualizari | 3 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7607 RON (-0.0014)
USD: 4.2653 RON (-0.0005)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
restaurant mancare

• Ieseanul a suferit un grav accident si din cauza starii de sanatate a hotarat sa treaca de la constructii la bucatarie • Viata lui s-a imbunatatit foarte mult si crede ca este cea mai buna decizie pe care a luat-o vreodata • Multi ieseni nu mai sunt productivi la locul de munca pe care il au, dar frica de ceva nou le pune bete-n roate pentru a se reprofila

Daca majoritatea oamenilor cauta locuri de munca placute si relaxante, cei care nu au avut posibilitatea sa termine liceul sau studiile superioare au acceptat locurile de munca din cele mai grele, obositoare si prost platite. Nelu Iordache este unul dintre oamenii care a inceput sa lucreze de la varsta de 16 ani in constructii, in conditii in care nu multi le-ar fi suportat sau acceptat. Cu trei copii acasa si o sotie bolnava, pensionata pe caz de boala, ieseanul a vrut sa le ofere o viata decenta si a facut tot ce i-a stat in putinta pentru a aduce o suma cat mai mare de bani in casa. Anii au trecut, oboseala si rutina l-au ajuns si un accident neprevazut i-a schimbat toata viata.

A cazut de pe o schela, de la etajul patru

In primavara anului 2017, Nelu Iordache impreuna cu o echipa de muncitori executau o lucrare la un bloc care se construia in afara Iasului. Fiind pe schela, acesta si-a pierdut echilibrul si a alunecat, cazând în gol. "De obicei, aveam franghii de care sa ne agatam, dar atunci aveam un lucru simplu de facut si nu mi le-am mai pus. Vorbeam cu un coleg de-al meu care era si el pe aceeasi schela cu mine si m-am intors spre el si am alunecat. Nu stiu sa va spun de la cati metri am cazut, cam 25 de metri. Am lesinat in timp ce cadeam spre pamant, pentru ca nu mi-am dat seama cand am ajuns jos. Cand am deschis ochii, i-am vazut in jurul meu pe toti colegii care ma intrebau cum ma simt si imi ziceau ca au sunat la salvare. Atunci mi-am rupt un picior si mi-am fracturat coloana dorsala. Am stat cu piciorul in gips, iar la coloana am fost operat, dupa care, a urmat o perioada lunga de repaus fizic. Si in momentul de fata sunt dependent de un corset pe care-l port in permanenta. Am vrut sa revin la serviciu, pentru ca asta am facut de cand ma stiu, nu m-am gandit ca la varsta mea m-as mai putea reprofila. Insa, cu durerile pe care le aveam, mi-am dat seama ca nu pot sa ma mai intorc inapoi la constructii si am hotarat sa fac un curs de calificare la Agentia Judeteana a Ocuparii Fortei de Munca", a spus Nelu Iordache.

Mereu si-a dorit sa fie bucatar

Ieseanul a avut mereu o inclinatie pentru domeniul gastronomic, insa nu si-a dat niciodata voie sa invete mai mult sau sa se informeze, din cauza lipsei de timp. "Cand m-am hotarat sa fac un curs de calificare, nu ma puteam hotari daca sa aleg masajul sau bucataria. La masaj trebuia sa depun foarte mult efort, iar conditia mea fizica nu era una prea buna si am ales sa fiu bucatar. Nu credeam prea mult in visul meu, mai ales ca timp de trei luni, cat a tinut cursul, nu prea ne descurcam cu banii, traiam din ajutorul de somaj si din pensia sotiei. Si am crezut ca nu voi evolua si ca nu ne vor ajunge banii sa avem grija de noi. Cursurile au inceput si in momentul in care am vazut cat de frumos si relaxant este sa gatesti, sa combini culorile dintr-o farfurie, sa asezi mancarea sa arate cat mai frumos, mi-am zis ca asta vreau sa fac pentru tot restul vietii. Nu am avut curajul necesar sa ma apuc de asta mai devreme, nu aveam incredere in mine si credeam ca ai nevoie de multa scoala ca sa poti ajunge aici. De fapt, ai nevoie de doua lucruri: pasiune si rabdare. Eu le-am invatat pe amandoua de-a lungul timpului. Le-am invatat, nu le-am dezvoltat", adauga bucatarul.

Citeste si: Locuri noi de munca pe piata ieseana pentru a doua jumatate a lunii

"Sa nu va fie frica sa o luati de la capat, orice varsta ati avea"

Dupa ce a terminat cursul de bucatar, nu stia incotro sa o apuce. Isi cauta un loc de munca, dar toata lumea ii cerea experienta. Atunci a fost un moment in care bucatarul s-a gandit ca este momentul sa se intoarca din nou la constructii. Avea regrete ca a crezut atat de mult in visul lui si acesta a fost destramat atat de repede. Dupa o saptamana de esecuri, acesta a zis sa-si incerce norocul la un restaurant de fite din centrul Iasului. Mirarea i-a fost mare in momentul in care personalul de acolo i-a spus ca este perfect pentru acest post. Din aceeasi zi, Nelu Iordache a inceput sa lucreze intr-o bucatarie moderna si foarte dotata, iar linistea si fericirea i-au inundat sufletul.

"M-am descurajat foarte tare cand am vazut ca toata lumea imi cere experienta, avand in vedere ca eu abia terminasem cursul. Dar Dumnezeu mi-a dat o mana de ajutor si am avut sansa sa ma angajez unde nu m-as fi gandit niciodata ca o sa ajung. Va zic sincer, nu am intrat niciodata in cei 52 de ani ai mei in acest restaurant, hotel, doar il priveam din Piata Unirii si mi se parea spectaculos. Acum am ajuns sa fiu ajutor de bucatar si ma bucur foarte mult ca muncesc intr-un mediu linistit, care imi place foarte mult si ma pasioneaza. Din punct de vedere financiar, castig mult mai bine si acum sunt in afara oricarui pericol, cel mai grav lucru care mi se poate intampla aici este o simpla taietura de cutit, dar nu se compara in niciun fel cu o cazatura de la cativa metri in gol. Sustin pe toata lumea care a ajuns la refuz in domeniul in care munceste sau pe cei care rutina ii conduce, sa ia o pauza, sa se uite inauntrul lor si sa se gandeasca daca asta vor sa faca tot timpul pe care-l mai au de trait. Sa nu va fie frica sa o luati de la capat, orice varsta ati avea si sa nu va fie frica de nou, pentru ca in situatii noi ajungi sa evoluezi", incheie Nelu Iordache.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

nelu iordache curs bucatarie restaurant accident muncitori lucrare bloc
Distribuie:  

Realitatea.net

RomaniaTV.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (3)

Ausschhnitt  | #697907
Bravo. Felicitari si pentru realizare, si pentru articol. Deci se poate si fara cerseala si donatii prin ziare, si fara imigratie in 'Taleea sau aiurea, se poate deci numai cu pasiune si munca. Bravo. Bafta pe mai departe.
pt. Oana Vasiliu @Ausschhnitt  |  #697993
pai du-te la munca daca se poate !!!! de ce stai pe BZI si pe Facebook de la 5 dimineata pana la 1 noaptea ???????? asa-i ca iti convine sa fii asistata-sociala si iei bani moca de la statul roman ?????
pt. Oana Vasiliu @Ausschhnitt  | #697995
Ia zi fa ragalio , de ce ai facut facultate daca nu muncesti ?????? de ce a investit statul roman in tine daca nu muncesti ????
Adauga comentariu
Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2019 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1766 (s) | 21 queries | Mysql time :0.035964 (s)