Diete si regimuri

Cum iti influenteaza organismul consumul de glucide la pranz

Publicat: 13 feb. 2012

Consumul de glucide la pranz favorizeaza starea de somnolenta, atrag atentia cercetatorii.

Zaharurile sunt fara indoiala esentiale in buna functionare a organismului, dar ele trebuie consumate in cantitati rezonabile, afirma dr. Denis Burdakov, de la Universitatea Cambridge, citat de passionsante.be.

Burdakov a demonstrat, dupa cum explica intr-un articol din revista „Neuron”, ca alimentele bogate in glucide induc somnolenta, prin actiunea glucozei asupra anumitor neuroni (neuroni orexin, numiti si hipocretinici). O alimentatie bogata in proteine joaca rolul invers, inducand un proces de stimulare. 



loading...

Adauga un comentariu