Diverse

Cum se fac pastele in casa

Publicat: 21 feb. 2012

Ingrediente:

300 grame faina 650
3 oua intregi
1 lingurita piper proaspat macinat
2 linguri cu patrunjel proaspat tocat
1 lingura cimbru uscat

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele si trebuie sa rezulte un aluat elastic,nelipicios,pentru asta ajustam cantitatea de faina adaugata.il invelim intr-o folie din plastic si-l dam la rece,in frigider 30-40 minute, dupa care il portionam si-l intindem in foi sau punem totul la masina de paste. Am taiat sub forma de tagliatelle, am lasat la zvantat, apoi le-am pus in borcane infiletate sau in saculeti de pinza.
Paste de casa pregatite de Simona.



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit