Dulciuri

Cum se face negresa de post – VIDEO

Publicat: 14 mart. 2012

Ingrediente:

3 cani de faina
1 praf de copt
1 cana si jumatate de zahar
100g nuca maruntita
1 cana si jumatate de apa
3 linguri cu varf de cacao
1 esenta de rom
1 plic de zahar vanilat
4 linguri de ulei
100g de stafide
1 praf de sare

Pentru glazura de ciocolata:

2 linguri de cacao
6 linguri de zahar
6 linguri de apa
6 linguri de ulei

Mod de preparare:

Blat:

Toate ingredientele necesare pentru blat se amesteca bine intr-un vas mai mare, dupa care ungem cu ulei o tava si o tapetam cu faina. Compozitia rezultata se pune in tava si se da la cuptorul incalzit in prealabil. Nu se deschide cuptorul in primele 15 minute pentru ca nu mai creste blatul. Se incearca cu o scobitoare daca prajitura este coapta. Cat timp se coace negresa in cuptor, pregatim glazura.
Ingredientele pentru glazura se pun la fiert, pana cand compozitia capata consistenta smantanii. Cand e gata, se toarna calda peste negresa si se intinde cu ajutorul unei linguri.



loading...

Adauga un comentariu