Dulciuri

Cum se face o tarta cu capsuni – VIDEO

Publicat: 28 feb. 2012

Ingrediente:

4 oua
250 g zahar brun
200 ml ulei
100 ml lapte
450 g de faina de grau
sana
esenta de vanilie
fulgi de migdale

Mod de preparare:

Ouale se bat impreuna cu 250 grame zahar brun (nerafinat, din trestie) timp de cateva minute, pana cand zaharul e aproape dizolvat complet. Adaugam 200 ml ulei, mixam in continuare, 100 ml lapte, iar mixam, apoi adaugam in ploaie 450 grame de faina de griu, care in prealabil a fost amestecata cu un praf de copt. Optional, daca aluatul vi se pare cam tare mai adaugati 20-30 ml lapte. Adaugam si doua lingurite esenta de vanilie, omogenizam. Am folosit pt. copt o tava de sticla termorezistenta, tapetata cu unt si faina, de dimensiunile 35/25 cm. Dupa ce am asezat aluatul in tava, am taiat capsunele, cam 300 grame si le-am asezat si pe ele pe aluat, am pudrat cu ceva fulgi de migdale si am dat la cuptor, la foc mic, pentru 35-40 minute.
Tarta cu capsuni pregatita de Simona.



loading...

Adauga un comentariu