Salate

Cum se face salata calda cu sos de vinete

Publicat: 28 feb. 2012

Ingrediente:

1 zucchini (dovlecel)
1/2 ardei rosu
1/2 ardei verde
1/2 ardei galben
10-12 fire sparanghel

Pentru sos:

1 vanata
1 lingura ulei masline
100 ml dashi sau alta supa
1 lingura otet
un praf de sare
1 lingura sos de soia
un praf de zahar
piper

susan alb (optional)

Mod de preparare:

Vanata se coace, se curata si se lasa sa se scurga putin. Se pune apoi in blender impreuna cu celelalte ingrediente de la sos si se mixeaza bine. Legumele se taie potrivit si se calesc in putin ulei de masline. Cand s-au rumenit putin se toarna sosul peste ele, se amesteca si se rastoarna totul pe platou. Se presara susan si se serveste calda.
Salata calda cu sos de vinete pregatita de Cristina.



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit