Aperitive

Cum se face scrobul taranesc

Publicat: 20 mai 2019
2

Ingrediente pentru scrob taranesc:

  • 5oua
  • 200 g telemea oi
  • 100 g slaninuta afumata
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare scrob taranesc:

Spargi ouale si le bati cu sare si piper, dupa gust, apoi adaugi telemeaua rasa si mararul tocat. Separat, incingi o lingura de ulei si rumenesti slaninuta taiata subtire si ceapa tocata. Torni ouale si amesteci continuu pana cand e gata. Il servesti fierbinte.





Adauga un comentariu