Sosuri

Cum se prepara sosul de caramel

Publicat: 22 ian. 2013

Ingrediente:

150 gr frisca lichida
200 gr zahar
75 gr unt

Mod de preparare:

Zaharul de pune intr-o cratita la foc potrivit sa se topeasca. Din cand in cand mai inclinati cratita ridicand-o de deasupra flacarii pentru a ajuta zaharul sa se topeasca.
Dupa ce sa topit, se adauga untul, se amesteca continuu cu o lingura de lemn cu coada lunga, iar dupa ce untul sa topit complet se adauga treptat frisca lichida. Se lasa sa fiarba cam 2 minute, apoi se opreste focul.
Pana se raceste putin, se mai mesteca din cand in cand in cratita, apoi il puteti pune intr-un borcan. Iese cam jumatate din borcanul din imagine.

Sos de caramel recomandat de Dia.



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit