Dulciuri

Desert: Biscuiti cu vanilie

Publicat: 23 mart. 2012

Ingrediente:

350 g faina
o fiola aroma de vanilie
150 g zahar
un pic de sare
2 oua
16 g praf de copt
100 g unt rece
zahar granule

Mod de preparare:

Cernem faina si o amestecam cu zaharul, aroma de vanilie, sare, un ou si un albus, untul taiat bucatele mici si praful de copt cernut. Amestecam repede ingredientele, pana vom obtine un aluat omogen, dar un picut cam lipicios.
Formam multe grisine largi cat degetul si lungi cca 10 cm, dam forma de covrigel si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, la o distanta destul de marisoara una fata de alta, pentru ca in timpul cat vor sta in cuptor se vor mari destul de mult. Cu pensonul le ungem cu galbenusul ramas amestecat cu o lingura de apa si presaram zahar granulat.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 190 de grade, pentru circa 15-20 de minute.
Biscuiti cu vanilie pregatit de Daniela.



loading...

Adauga un comentariu