Aperitive

„Drob” de cartofi la tigaie

Publicat: 25 ian. 2012

Ingrediente:

1 kg de cartofi
8 oua
verdeata
un praf de sare
un praf de piper

Mod de preparare:

Pregatim cartofii pentru razuit,ii curatam,ii spalam si ii portionam,apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri fine. Ii stoarcem de zeama si ii amestecam cu ouale batute, praful de sare si piperul, adaugam si verdeata. Incingem putin ulei intr-o tigaie teflonata si turnam jumatate din compozitie, nivelam si lasam la copt 6-7 minute, apoi cu ajutorul unei farfurii intoarcem „drobul” si pe partea celalta si il mai coacem putin.
Drob de cartofi la tigaie pregatit de Craita.



loading...

Adauga un comentariu