News Flash:

Festivalul melcilor la Iasi

3 Octombrie 2006
1608 Vizualizari | 0 Comentarii
Isteria generata in ultimii ani de cresterea melcilor si accesarea de fonduri SAPARD pentru acest lucru a facut un grup de producatori ieseni sa organizeze la Golaesti festivalul melcilor. La manifestare sunt asteptati mai multi producatori din judet care au clacat in afacerea melcilor in cursul anului trecut, din cauza unei tehnologii vandute de italianul Giani Cagnasola. Producatorii care se aduna la Golaesti vor servi nu mai putin de 30 de mii de melci, aproximativ 300 de kilograme, in cinci feluri de preparate. Tentatia pentru cultivarea melcilor a inceput in anul 2004, odata cu posibilitatea obtinerii unor finantari prin programul SAPARD. Potrivit specialistilor din domeniu, in 2004 au fost amenajati la nivel national aproximativ 230 de mii de metri patrati de ferme pentru cresterea melcilor. Piata externa este foarte generoasa in ceea ce priveste cererea de melci comestibili, care sunt extrem de apreciati in Italia, Franta sau Spania. Amenajarea fermelor de crestere a melcilor va aduce, conform datelor Agentiei SAPARD Bucuresti, venituri de 1,6 milioane de Euro. Pentru 2.000 de metri patrati de cultura, intr-un ciclu biologic, este nevoie de aproape 7.000 de Euro. Este destul de putin, daca luam in considerare faptul ca pretul unui kilogram de melci la export este de peste 6 Euro. Cu productia medie de pe aceasta suprafata, un producator poate obtine un profit anual de 20.000 Euro. Suma care a putut fi deblocata de la Agentia SAPARD in submasura "Alte activitati", in care este cuprinsa si cresterea melcilor, este de aproximativ 23 milioane Euro. Din valoarea eligibila a proiectului, jumatate reprezinta contributia beneficiarului, iar cealalta jumatate este suportata de Agentia SAPARD. Conform datelor furnizate de catre Agentia SAPARD, fermele horticole pot fi cel mai usor adaptate conditiilor pe care le necesita amenajarea unei linii de crestere a melcilor. Cu toate acestea, mai multi producatori din judet au acuzat in cursul acestui an Institutul de Elicicultura de la Cherasco, Italia, ca a vandut o tehnologie care nu se adapteaza la clima din Romania si ca mortalitatea fost extrem de ridicata. Intre crescatorii de melci din judet exista in acest moment diferende pe tema tehnologiilor care pot fi adaptate specificului climateric de la Iasi, pentru a reduce mortalitatea melcilor pe timp de iarna.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1251 (s) | 22 queries | Mysql time :0.013721 (s)