Internationale

File de somon cu legume la cuptor

Publicat: 13 sept. 2013

Ingrediente:

500 gr file somon
1 punga 400 gr bonduelle 4 seasons mix
3 catei usturoi
sare
piper
ulei de masline

Mod de preparare:

Legumele au fost lasate sa se decongeleze la temperatura camerei, pestele a fost proportionat, spalat si sters cu un servetel, condimentat cu sare, piper si putin ulei de masline, asezat intr-un vas yena si dat la cuptor acoperit cu folie de aluminiu pentru 15 minute. Legumele au fost date intr-un clocot cu putina sare insa nu mai mult de 6 minute dupa care le-am asezat langa peste la cuptor alaturi de usturoiul pisat pentru inca 15 minute.
Am servit alaturi de peste un sos de mustar cu usturoi.

sursa: sfatulparintilor



loading...

Adauga un comentariu