Retete de Pasti

Friptura de miel cu menta si vin

Publicat: 09 apr. 2012

Ingrediente:

1 kg pulpa miel cu os
250 ml vin alb
menta
250 ml apa
cimbru
3-4 catei usturoi
piper
sare

Mod de preparare:

Mai intai potrivim carnea de miel de piper, sare, menta si cimbru, dupa care o punem intr-un vas yena. Usturoiul se feliaza si se pune peste carne. Apoi turnam vinul, cat sa acopere carnea, si dam la cuptor, la foc iute. Din cand in cand mai stropim carnea cu sosul din tava. Scoatem din cuptor cand e rumenita carnea. Decoram cu frunze de menta.



loading...

Adauga un comentariu