Patronul de la Diamond Ballroom, un cunoscut restaurant din Iași, trebuie să „doneze” profitul de la o nuntă, după ce a fost verificat de autorități – FOTO
Un alt preparat cu un conţinut scăzut de carbohidraţi pe care îl poţi realiza cu numai cinci ingrediente este frittata cu albuş de ou. Este varianta perfectă de mic dejun pe care îl poţi pregăti la începutul săptămânii şi pe care îl poţi consuma câteva dimineţi la rând.
Preîncălzeşte cuptorul la 200 de grade Celsius. Unge cu puţin ulei o tavă rotundă, puţin adâncă. Adaugă toate ingredientele, amestecând uşor cu o furculiţă. Pune la cuptor şi lăsa timp de aproximativ 30 de minute, până când albuşul de ou este complet coagulat şi întărit. Scoate din cuptor şi taie în 4-5 bucăţi triunghiulare când se răceşte. Se păstrează la frigider.