Garnituri

Garnitura de ciuperci champignon cu sos de soia

Publicat: 19 aug. 2019

Cea mai delicioasa idee de garnitura. Ciupercile Champignon sunt delicioase iar secretul lor este marinarea. Lasa-le in marinata 30 de minute pana prepari orice altceva, apoi infinge ciupercile pe un bat de frigaruie, frige-le intr-o tigaie grill sau non stick si gata garnitura.

Ingrediente:

  • 600 g de ciuperci Champignon
  • 2 lingurite de suc de lamaie
  • 4 linguri de sos de soia
  • 1 legatura de marar/patrunjel
  • 1 lingurita de paprica
  • 4 linguri de ulei de floarea-soarelui
  • sare — dupa gust

Mod de preparare:

Spala foarte bine ciupercile. Intinde un prosop curat de bucatarie pe o suprafata curata. Aseaza ciupercile pe el, ca sa absoarba tot excesul de apa. Pune ciupercile intr-o punga. Adaugai uleiul, sosul de soia, paprica, sarea, sucul de lamaie si mararul/patrunjelul maruntit in ea. Leaga punga si scutura-i continutul. Lasa ciupercile sa se marineze timp de 30 minute.Umezeste frigaruile si infinge ciupercile pe ele. Preincalzeste cuptorul pana la 200°С. Transfera frigarile cu ciuperci pe o tava. Coace-le timp de 15 minute.



loading...

Adauga un comentariu