Culinar

Idei de mâncare rapidă gata în mai puțin de 30 minute

Publicat: 23 mart. 2022
o farfurie alba cu salata de paste cu legume
Ideile de mâncare rapidă sunt la mare căutare, majoritatea persoanelor fiind pe grabă mai mereu

De multe ori ne-am aflat pe grabă și doream idei de mâncare rapidă. Pentru un mic dejun sau prânz sănătos puteți opta pentru paste, somon sau humus. Aceste rețete delicioase nu durează mai mult de 30 minute și vor fi pe placul tuturor.

Fie că nu vă face plăcere să gătiți sau pur și simplu nu aveți timp, rețetele rapide de mâncare vă vor salva. În cazul persoanelor ce lucrează de acasă, acesta vă vor fi de folos pentru a salva timp, fiind de asemenea și sănătoase.

Trei idei de mâncare rapidă pentru mic dejun

Dacă vă doriți un mic dejun sănătos și rapid puteți opta pentru humus pe câteva felii de castravete. Aveți nevoie doar de o conservă de năut fiert, două linguri de ulei de măsline, o lingură tahini, zeamă de lămâie și sare. Pentru un gust mai aromat puteți adăuga și un vârf de cuțit de boia și chimion. Se pun toate într-un blender și se amestecă până se va obține o pastă cremoasă. O puteți servi pe pâine, lipie sau câteva felii de castravete. De asemenea, după preferințele fiecăruia puteți opta și pentru felii de ardei gras sau pâine prăjită.

Un alt mic dejun sănătos pe care îl puteți alege este pâinea cu cremă de iaurt sau brânză. Pe două felii de pâine integrală adăugați crema de iaurt și două felii de smochine. Dacă doriți să fie mai dulce, se poate adăuga și puțină miere. Acest mic dejun poate înlocui chiar și deserturile nesănătoase din comerț.

Salata de paste cu legume poate fi o idee bună pentru un mic dejun rapid. Se vor pune la fiert 100 grame paste. In timp ce vă veți ocupa de tăierea legumelor, veți tăia doi ardei kapia,  trei frunze de pătrunjel și veți pisa doi câței de usturoi. După ce pastele sunt fierte, se scurge apa și se adaugă legumele tăiate, două linguri ulei de măsline, o conservă de fasole roșie, sare și piper după gust. Tipul acesta de salată se consumă frecvent în zona mediteraneană.

Idei de prânz sănătos și rapid

Persoanele iubitoare de somon, pot opta pentru acest deliciu la masa de prânz. Prepararea acestuia nu durează mai mult de 30 minute, porția fiind pentru două persoane. Aveți nevoie de 2 rondele de somon pe care le veți lăsa la marinat timp de două ore în două linguri de miere și sos soia, împreună cu sucul de la o jumătate de lămâie. După vor prăji bucățile de peste în marinată împreună cu o lingură jumătate de ulei timp de 5 minute pe ambele părți. Ulterior, se va lăsa și la cuptor timp de 5 minute la programul de copt, iar in prealabil se presară o linguriță semințe de susan. Când este gata, acesta poate fi mâncat alături de o porție de orez.

De asemenea, pentru un prânz sănătos puteți alege pastele cu sos de roșii și broccoli. În timp ce pastele fierb, puteți pregăti sosul de roșii. Acesta se va fierbe la foc mic cu puțină apă, împreună cu o lingură de ulei de măsline, 50 grame măsline fără sâmburi și câteva buchețele de broccoli. După gust se va mai adăuga cimbru, oregano și sare. După ce pastele sunt fierte, se scurg de apă, apoi se adaugă peste sosul de roșii.

Dacă doriți un prânz rapid la cuptor, dovleceii cu roșii și parmezan sunt o idee excelentă. Aceștia pot fi serviți simpli sau ca și garnitură. Mai întâi de toate încălziți cuptorul la 200 grade, apoi tăiați 250 grame dovlecei și 200 grame zucchini în cuburi. Ulterior, veți adăuga dovleceii împreună cu 500 grame roșii cherry, 30 mililitri ulei măsline, sare și piper după gust într-o tavă. Opțional se pot pune și trei căței de usturoi pentru o aromă mai intensă. Peste legume se va rade 30 grame parmezan și se vor lăsa la cuptor pentru aproximativ 25 minute.

Ideile de mâncare rapidă sunt la mare căutare, majoritatea persoanelor fiind pe grabă mai mereu. Toată lumea caută ceva simplu de gătit, gustos, dar și sănătos.




Adauga un comentariu