Aperitive

Incearca omleta cu midii

Publicat: 16 feb. 2012

Ingrediente:

2 oua
aprox. 100 g midii congelate
20 g unt
patrunjel verde
sare

Mod de preparare:

Topim untul intr-o tigaie, adaugam midiile, le lasam 2-3 minute. Batem ouale, adaugam putina sare si le adaugam peste midii. (Daca nu va grabiti bateti albusurile spuma si apoi adaugati galbenusurile, omleta va fi mai pufoasa). Coacem omleta 1 minut pe o parte 1 pe alta si apoi servim presarata din abundenta cu patrunjel verde.
Omleta cu midii pregatita de Amalia.



loading...

Adauga un comentariu