News Flash:

INTRODUCERE in fabulosul univers al VINULUI si a stiintei ce tine de OENOLOGIE in Studioul BZI LIVE cu profesorul Valeriu V. Cotea de la USAMV Iasi - GALERIE FOTO, VIDEO

16 Octombrie 2018
831 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7228 RON (0.0000)
USD: 4.1899 RON (0.0000)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
valeriu cotea bzi live 2

• Marti, 16 octombrie 2018, de la ora 15.00 in Studioul BZI LIVE a fost invitat prof. univ. dr. ing. Valeriu V. Cotea - Facultatea de Horticultura a Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara - USAMV Ion Ionescu de la Brad • Membru al celebrei familii a regretatului academician Valeriu Cotea, universitarul - agronom este unul dintre cei mai apreciati specialisti oenologi (tehnologia vinului anume stiinta care se ocupa cu studiul si metodele de preparare, conditionare si pastrare a vinurilor si a produselor derivate din struguri, must sau vin în scopul realizarii unor produse finite conform cerintelor pietei - n.r.), atat din Romania dar si din strainatate acesta a dialogat pe teme ce tin de aceasta zona legata de unul dintre cele mai iubite si apreciate produse de catre barbati, si nu doar de catre acestia • Pe de alta parte, avand in vedere ca are specializari pe  oenologie la: École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - ENITA Bordeaux, Franta, Universitatea din Londra, Colegiul Wye din Marea Britanie, la Institutul de Microbiologie si Biochimie, Geisenheim, Germania,  ca  bursier, la Ben Gurion University of the Negev, Israel sau la Centre de Formation Professionnelle et de Promotion  Agricole - CFPPA, Beaune, Franta, axat pe domeniu academic de activitate Horticultura, specializarea Viticultura si Oenologie, Tehnologia Bauturilor, Viticultura si Oenologie la Facultatea de Agricultura - tot la USAMV, profesorul Cotea a expus o serie de elemente ce tin de o industrie ce aduce profit, an de an, de miliarde euro la nivel mondial • Emisiunea completa cu acesta poate fi urmarita AICI: https://www.facebook.com/cotidianul.bzi/videos/1155315354633157/

Pe 16 octombrie 2018, de la ora 15.00 in Studioul BZI LIVE a fost invitat prof. univ. dr. ing. Valeriu V. Cotea - Facultatea de Horticultura a Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Ion Ionescu de la Brad. Membru al celebrei familii a regretatului academician Valeriu Cotea, universitarul - agronom este unul dintre cei mai apreciati specialisti oenologi (tehnologia vinului anume stiinta care se ocupa cu studiul si metodele de preparare, conditionare si pastrare a vinurilor si a produselor derivate din struguri, must sau vin în scopul realizarii unor produse finite conform cerintelor pietei - n.r.), atat din Romania dar si din strainatate acesta a dialogat pe teme ce tin de aceasta zona legata de unul dintre cele mai iubite si apreciate produse de catre barbati, si nu doar de catre acestia. 

"Romania detine a V-a suprafata viticola din Europa"

Avand in vedere toate acestea, universitarul Cotea a tinut sa arate ca Romania are, inca, a V-a suprafata din Europa destinata viticulturii. In pofida acestei stari de fapt, nu suntem atat de competitivi pe plan international deoarece inca nu este foarte bine reglementata legislatia in domeniu si nu este facuta o promovare suficienta vinurilor autohtone. "Sa stiti ca multi ne invidiaza, si aici ma refer la straini, pentru solul pe care-l avem si pe care putem sa facem viticultura. Inca, Romania are a V-a suprafata din Europa unde se cultiva vita de vie. Din pacate, atat legislatia dar si lipsa unei promovari de calitate, a unui marketing bun face ca vinurile romanesti sa nu fie vizibile asa cum ar trebui pe plan international. De asemenea, trebuie sa tinem cont si de investitiile in tehnologii si de specialistii care se ocupa de aceasta zona. Conteaza foarte mult si participarea la concursuri internationale si de premierea vinurilor la manifestari de gen deoarece asa poti fi cunoscut si recunoscut pentru calitatea produsului", a punctat specialistul.   

Productie slaba, din cauza vremii, anul acesta 

Pe de alta parte, daca anul trecut productia a fost una foarte buna, anul acesta si din motive ce au tinut de starea vremii, productia de vin a fost una destul de slaba. "Daca anul trecut, in Romania, a fost o productie foarte buna va pot spune ca anul acesta lucrurile au stat foarte prost pe acest segment si asta din cauza lipsei de precipitatii si a vremii schimbatoare. Aici va fi o problema. Din pacate, nici macar la nivel de folosire a unor noi tehnologii nu stam bine si nu ne-am schimbat mentalitatea, anume aceea legata de necesitatea schimbarii felului in care zicem noi ca stim sa facem vin de la bunicii nostri, multe dintre vii au fost taiate... Desigur, in ultimul timp se pot observa o serie de schimbari si de modificari si la noi dar, e inca prea putin", a mai completat profesorul Cotea. Pe de alta parte, acesta este presedinte al Patronatului National al Viei si Vinului din România, are certificat de degustator expert eliberat de Oficiul National al Viei si Vinului, a fost si este membru în juriul diferitelor concursuri nationale si internationale de vinuri alaturi de membru în Consiliul pe Produs "Struguri, must, vin, produse pe baza de vin si produse procesate", reputatul specialist si cadru didactic a oferit elemente extrem de interesante, atat pe zona stiintifica, a muncii cu studentii respectiv a fabulosului domeniu al vinului si viticulturii. Emisiunea completa cu acesta poate fi urmarita AICI: https://www.facebook.com/cotidianul.bzi/videos/1155315354633157/

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Foto

valeriu_cotea_bzi_live_3_.jpeg

Galerie Video


bzi live editie usamv iasi oenologie vin stiinta viticultura educatie
Distribuie:  

Realitatea.net

RomaniaTV.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2019 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1703 (s) | 21 queries | Mysql time :0.045829 (s)